家常版干炒牛河的精选大全

老爷子超喜欢吃干炒牛河，外面的我嫌油太多，而且是什么油都不知道。所以买了点河粉回来自己做用料河粉2块洋葱半个豆芽1把韭黄1把大葱2根油适量生抽2勺🍛家常版干炒牛河的做法干河粉先用热水烫10分钟，用冷水一冲，沥干，用油...

弟弟的同学问怎么做“干炒牛河”，说实话我二十多年都没有做了，一是因为找不到用来炒的河粉，二来炉火不行，根本就炒不出“镬气”。花了两个周末，跑了三家华人超市，吃过比较过才在今下午做了“干炒牛河”。想吃地道的“干炒牛...

干炒牛河是一份情怀。冰箱里没有牛肉了，只能做了猪肉版，效果照样非常好👍用料河粉450克绿豆芽200克猪或者牛里脊肉150克韭黄50克淀粉勺老抽勺糖克酱油勺肉丝炒沙河粉（干炒牛河之猪肉版）的做法将豆芽摘掉根，去掉绿豆外壳，洗...

一个人的饮食，总有些让人为难。炒个河粉，荤素搭配啥都有了😄😄用料河粉150克鸡蛋2个圆白菜适量胡萝卜适量洋葱适量韭菜适量生抽2勺蚝油1勺盐1小勺生姜1小大蒜4瓣家常炒河粉的做法胡萝卜，洋葱，圆白菜，生姜、大蒜洗净切丝，韭...

粤菜里的经典主食，传统的干炒牛河除了牛肉河粉外，还会用到芽菜，韭黄和葱段用料河粉300克牛肉100克绿豆芽50克韭黄50克葱段10克老抽1勺生抽2勺蚝油1勺干炒牛河的做法网上买的广州沙河粉，是干的所以需要泡水还原将河粉稍微...

今天做干炒牛河。以前我不太爱吃这菜，每次去饭店上来的干炒牛河都油乎乎的。因为想做这个，这几天就仔细研究，后来才知道，原来干炒牛河应该是干炒的，不放油。外边饭店的都是涂省事，放一堆油，吃着油腻腻的。自己做的不放油炒，吃...

每次去吃粤菜都会必点干炒牛河，对于我这样的北方人爱这道菜完全不亚于陕西女娃娃爱凉皮那般的爱。此菜谱是从香港老公那里“偷”来的，一起看看在家怎么做这道菜吧！用料河粉半包（两人份）洋葱半个绿豆芽一碗葱一根韭黄一小把...

沙河粉，对于每一位广东的朋友都不会陌生。此粉由米浆蒸成薄粉皮，再切成宽约1厘米的带状，最初成名于广州沙河镇。干炒牛河，作为很多粤菜热菜師傅的试金石，虽然说家里始终很难达到大排档的香气，但是通过一下小技巧的运用，可以...

每次去粤菜馆或者茶餐厅，干炒牛河都是必点的。一般餐厅里做的味道是好的，但油很多，吃到最后都不是很舒服。自从发现盒马有鲜河粉，每隔一段时间都会做一次干炒牛河。这次做的菜谱是4人份的。大家自己做时，按比例增减。用料...

干炒牛河，是广东地区的特色传统小吃之一。河粉又称沙河粉，源自广州沙河镇。通常煮法是放汤，或炒制。干炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试，手艺好坏一试便知。用料河粉500克（2～3人量）鸡蛋3个韭黄一小把瘦肉（或牛肉...

港式餐厅的经典菜，在大东北的我们，如果想吃，只能去粤菜餐厅，又贵又少，疫情闷在家里，尝试解锁，成功。又是一道做完才觉得需要记录的菜谱，先记录用量，回头补图吧。因为家中常驻三个吃货，所以一般都是三人份的量。勺用中式喝汤瓷勺...

没有特地去买泰式河粉的酱料，家里现有的材料就能解决。配料为2人份。用料大虾仁12个鸡蛋2个绿豆芽一小把韭菜一小把河粉2人份大蒜4瓣花生碎适量鱼露2勺蚝油1.5勺糖1.5-2勺生抽1勺柠檬汁1.5勺泰式炒河粉PadThai（家常版）的...

婆婆知道我喜欢吃虾子，特地在村里集市买了来，个头有大有小，还脏，可以说是土货了。用料河虾400克姜几片韭菜200克盐适量生抽适量蚝油适量韭菜炒河虾（家常版）的做法热锅无油先炒虾，目的是为了炒干虾子本身水份这里忘记拍图哈，炒...

用料野生山茶油适量盐适量河鱼干200克新鲜辣椒若干个蒜2瓣姜1片野生山胡椒油（可选）几滴葱花（可选）适量家常辣椒小炒河鱼干的做法准备好配料，锅中放油，先倒入河鱼干，小火煎一下，然后再放蒜片和生姜丝炒出香味，再混合一起煸炒一...

用料河粉两把小青菜两把牛肉150克鸡蛋2个生抽3勺蚝油3勺盐适量香菜少许白芝麻少许干炒牛河🐂的做法河粉泡发沸水煮熟，捞起过凉白开备用。牛肉切片，入油锅炒几分钟，盛出备用，鸡蛋🥚入油锅炒熟，盛出备用，小青菜🥬入油锅炒熟，倒...

家常简易版的干炒牛河！做早餐再合适不过了！韭黄和豆芽双宿双飞了😂😂😂没有豆芽没有韭黄，用胡萝卜和包菜代替吧，也很好吃哦😋😋😋家里有其他蔬菜，或者换成自己的喜好的蔬菜也可以的，喜欢的蔬菜就是最好的食物！用料河粉1斤牛...

外面吃到的干炒牛河，吃到最后都剩一层油，再好吃都没法经常吃。于是就有了这道低油版的干炒牛河。吃到最后盘子都是干净的！作为一个一瓶油能用2年的人，我发誓是真的少油！！详细的视频版本请移步B站：@TAN_谭阿鱼示范的是一人份...

干炒牛河老少皆宜的粤菜名吃啊！虽说在家炒不出大排档的爆炒味儿，不粘锅肥牛版的也好吃到爆哦:))，我家三人一锅炒了两包粉，800克，吃光光。用料河粉800克洋葱1个绿豆芽250克小米椒适量生抽2勺老抽1勺料酒1勺小葱2-3根糖1勺韭...

用料河虾适量姜3片葱半根蒜6瓣盐适量油适量青椒1个鸡精1勺家常炒河虾的做法备料，河虾剪头去尾，青椒切丝起油放葱姜蒜爆香放入备好的食材均匀翻炒到虾壳发红放盐鸡精适量，闷上5分钟出锅...

干炒牛河，里面的拌菜可以自由选择，例如在爆牛肉的同时可以放入洋葱。用料河粉300克绿豆芽50克韭黄80克生抽15克老抽5-10克糖5克牛肉片100克油25克干炒牛河（小美版）的做法主锅里加入油、腌制好的牛肉片，4分钟/V/速度小勺反...

干炒牛河是我家大儿子喜欢的一道家常炒粉。尤其是在接他去乐团排练的晚上，在车上吃一份刚刚做好还热腾腾的干炒牛河，看到他满意的笑容，这就是当妈妈的幸福。准备这个菜谱，为明年即将离开家去上大学的儿子预备的，希望他也能...

用料河粉500克肥牛肉片150克洋葱半个葱2根腌牛肉生抽1勺老抽2勺鸡蛋1个蚝油1勺糖半勺料酒2勺白胡椒粉少许淀粉2勺炒河粉时加生抽2勺老抽3勺干炒牛河（家庭版）的做法先把河粉一根一根分开偷懒的我，没有自己切牛肉，就用了吃...

用料河粉克牛肉克绿豆芽克生抽勺老抽勺盐克干炒牛河粉的做法先备齐材料牛肉切片，放入胡椒粉料酒生抽腌制一会绿豆芽若干洗干净韭菜切断，方点红椒配色当然蔬菜可以根据自己口味放，也有放青菜，胡萝卜丝的。看自己口味了油热...

用料牛肉150克河粉200克洋葱半个豆芽250克料酒若干手磨黑胡椒若干酱油1汤勺蚝油若干生粉若干生抽若干大蒜4瓣小葱（大葱丝也可）2根家常黑椒牛肉炒河粉的做法这次用了这个牌子牛肉片牛肉自然化冻，用冷水浸泡10分钟，去除血水...

小的时候家里在林区，爸爸，她总爱下河打鱼捞哈喇，每次爸爸回来做都特别爱吃！无意间在家里菜市场看到有卖河蚌肉的，现在我把做法交给大家！用料河蚌5个青椒1个葱姜蒜适量耗油1勺酱油1勺鸡精1勺盐1.5勺料酒（打水抄放）2勺干辣椒（打...