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简单易学的黄姑鱼炖豆腐美食做法

黄姑鱼炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

这道菜是做给怀孕五个月的媳妇吃的。由于孕妇味口不太好,每天我就想方设法做些符合她口味的营养餐给她尝尝,效果还不错。

用料  

黄姑鱼2条
豆腐 豆腐半块
蒜头两瓣
料酒一小勺
食用油少许 黑胡椒一点点

黄姑鱼炖豆腐的做法  

  1. 先放少许食用油,放两片蒜爆香。

    黄姑鱼炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 然后放鱼下锅小头煎两分钟,翻面后放净化水。

    黄姑鱼炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将豆腐块放入鱼汤里煮15分钟,放料酒,香菜,黑胡椒后,一分钟后出锅。

    黄姑鱼炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

这道菜主要注意去腥,加一颗香菜最好。