家常黑椒牛肉炒河粉美味好吃的做法大全，家常黑椒牛肉炒河粉做法图解

用料  

家常黑椒牛肉炒河粉的做法  

1. 这次用了这个牌子牛肉片

2. 牛肉自然化冻，用冷水浸泡10分钟，去除血水，然后控干

3. 控干的牛肉片加料酒，蚝油，生抽，生粉，手磨黑胡椒腌制15分钟

4. 豆芽洗净，去除头尾备用

5. 洋葱切丝备用

6. 蒜切片，小葱切寸段（大葱切丝）

7. 锅热加油，先炒牛肉片

8. 大概炒2分钟，断生后盛出备用

9. 锅内重新放油，放入蒜片爆香

10. 放入洋葱炒软

11. 加入米粉炒散

12. 加入豆芽，牛肉片，继续翻炒

13. 烹入酱油，放入葱丝炒匀，口重可以加盐，我没加

14. 出锅！可以开动啦😁