卤牛肉玛捷斯常州的精选大全

用料金钱腱1000g老抽50g生抽50g料酒50g冰糖30g盐10g豆瓣酱30g水没过牛肉约1200-1400g各种香料随意桂皮八角香叶花椒等卤牛肉（玛捷斯常州)的做法牛腱子提前用盐和花椒抹一遍，这里的盐是食谱外另加，做个马萨基，腌制过夜，这样...

用料牛腱1800克香叶3片八角2个花椒20粒料酒50克桂皮1块草果2个干辣椒1-2个（可以不放）姜5-6片盐35～40克热水加到最高水位线白卤牛腱子～玛捷斯magimix的做法牛腱先焯水一下，把所有材料放入主锅，加入热水到最高水位线，设置烹饪...

用料鸡爪500克姜3片料酒20克浸泡用料：蒜1个盐15克小米椒1个杭椒1个陈醋200克生抽15克老抽15克糖90克矿泉水200克柠檬1个柠檬鸡爪（magimix玛捷斯常州)的做法鸡爪剪去指甲，切开，加生姜，料酒，葱，水没过鸡爪，设置15分钟速度0温度1...

+v：janeyoung_23，请备注来自下厨房如果做920g的牛腱料酒70g水800g冰糖25g薄盐生抽55g老抽25g香叶3片桂皮一片八角一大个小茴香20粒砂仁去籽一颗生姜6片花椒15粒陈皮一片烹饪师模式60分钟/1a/140度这个方子是汁水多的，喜...

用料牛腱800克洗净盐10克花椒粉10克生姜10克八角2个桂皮10克草果3个豆蔻5个丁香5粒小茴香一茶匙冰糖50克生抽115克老抽28克食用油20克碑酒一瓶玛捷斯版卤牛肉的做法取一个大碗，放入牛肉，花椒粉，10克盐，涂抹均匀腌制10分钟...

最近我的小魔粉们都陆陆续续收到机器了，对于这个大玩具的最快上手，我们精心准备了几个快手简单实用的菜谱，希望大家用得爽，吃得爽。用料五花肉切丁或者条500克（需焯水）大蒜5-6瓣油1汤匙老抽1汤匙生抽2汤匙红葱香酱3汤匙胡椒...

常州鱼丸有着浓郁的地方特色，不添加蛋清和木薯粉，纯鱼肉制作，色泽洁白，口感滑嫩，制作方法虽看似简单，但其实极为讲究。判断鱼丸成功的标准即可实现冷水飘。和常州爆鱼一样，是过年餐桌必备！用料青鱼或草鱼中段去皮去鱼刺去红肉...

自从有了Magimix玛捷斯家里各种酱牛肉卤菜就没断过，为啥？因为不用看管省心呀，晚上一放，第二天早上就可以吃现成的啦，谁还会出去买呀？我最喜欢吃卤鹌鹑蛋和卤素菜，但必须卤过肉菜以后再卤素菜菜更好吃😋过年啦，冷盘必不可少，卤...

前天去舟山，来兄要吃海鲜面吃了一百多块，而且巨难吃，还是沈家门的网红店，嗯，烧法太不及温州讲究了，都烫烫熟的那种！！温州特色海鲜面灵魂配料就是这个煎姜蛋，玛捷斯10秒不到，切姜末和调和蛋液就搞定了！！方便得来一塌糊涂！！本来姜末要...

作为一个东北妞儿，竟然做出了连成都人都夸赞的“水煮牛肉”，自信心爆棚哟！关键是快手简单，10分钟搞定，嘚瑟的必须把菜谱与你们分享，这个菜谱用其他锅子也可以做，没有Magimix玛捷斯的小可爱们也可以试试看！最近在研究小视频和...

微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房菜谱选自玛捷斯小程序用料红葱或洋葱60克大蒜头5粒葱20克猪五花肉清洗切丝（如果你的肉不太油可以锅里加一点有防沾）550克米酒或料酒20克冰糖25克生抽20克老抽15克白胡椒适量约1/2茶匙...

老公孩子饭扫光的一个卤肉，完美复刻温州大饭摊的卤肉，还可以做一锅多菜，上面特大蒸锅蒸米饭粗粮，茄子，鱼，海鲜，鸡蛋羹等等，万物可蒸。用料冰糖20克生抽35克老抽10克料酒35克香叶2片八角1个生姜3片清水100克肥肉相间五花肉600...

放了南乳汁的红烧肉会更美味用料五花肉切块400克冰糖15克生抽20克老抽5克干辣椒3个生姜片8片大蒜5根南卤汁6勺料酒50克开水100克南卤汁红烧肉（玛捷斯）的做法加入除大蒜外的所有材料，60分钟/1A/120度，倒数15分钟加入切断的...

用料牛腱子1000克老抽70克生抽130克冰糖50克料酒50克桂皮3克八角两个花椒1克香叶1克草果5克姜片30克干辣椒适量（可不放）Magimix玛捷斯卤牛腱的做法牛腱子焯水洗干净后，把所有食材放入主锅，加入热水到完全淹没牛腱，设置时间...

戚风蛋糕作为烘焙入门，可以说是必学款，但是对于很多新手来说都有气疯的经历，如何做出稳定的戚风蛋糕，蛋白的打发是关键所在，这个菜谱分享给还不会做戚风的玛捷斯新手客户宝宝，尽可能讲的详细甚至有点啰嗦，请认真从头看完再开...

用料牛腱1000克大葱葱白半根香叶1片冰糖10克八角1个生抽30毫升姜3片茴香克桂皮1小块花椒20粒草果1个一键启动的卤牛腱~玛捷斯的做法所以材料一并放入，水量没过牛腱即可水烧开后设置烹饪师速度0/100°/60分钟一般我都睡...

红烧大排酱香浓郁，好吃不腻的秘诀全在这里用料大排肉300克玉米淀粉50克鸡蛋一个八角2个香叶2片生抽25克老抽15克冰糖25克色拉油300克玛捷斯·家常小酥肉的做法超市里选购切好片的大排大排洗干净后两面用刀背横竖敲一敲...

中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功能了。用料牛腱子肉600克（焯水后的重量）黄酒50克生抽50克老抽20克饮用水500克姜片15克大料/八角2个桂皮1块香叶2片冰糖15克⭐...

用料花菜500克生抽10克盐1/4小勺糖5克料酒10克油20克蒜几片花菜清炒就很好吃（magimix玛捷斯常州)的做法主锅安装一字刀，油和蒜片加入，设置煸炒程序1分钟速度3温度160加入花菜和其他所有调料，继续煸炒6分钟，速度3温度160自...

大容量，最多一次可卤4斤牛腱，刀头不转，也不用担心机器超负荷啦！用料牛腱1000克料酒50克老抽50克生抽50克糖50克盐20克卤料包（选放）1袋干辣椒（选放）若干个卤牛腱肉｜玛捷斯的做法主锅加入牛腱和所有调味料，加水没过食材，烹饪师模式...

平时很怕卤菜，可是又爱吃。因为煮的时候经常忘记关火，并且溅的到处都是。不过用玛捷斯可以完全避免这个问题啦。用料牛腱子肉1000克调料包1包(淘宝可以买)生抽100克老抽20克花椒油15克食用油15克耗油20克冰糖60克生姜20...

1对卤肉饭一直没有抵抗力，今天自己动手试了一下，超级超级好吃到停不下来！一定要试试！我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房！❤️用料五花肉200克香菇4朵红洋葱半个鸡蛋2~3个八角1...

用料中筋面粉300克水145克炼乳50克酵母3克白砂糖15克炼乳刀切馒头（玛捷斯常州)的做法主锅安装一字刀，水和酵母放入设置2分钟速度3温度37酵母激活，如果夏天，可以跳过直接从步骤4开始加入面粉，酵母，糖，炼乳，炼乳做的馒头会有奶...

感谢玛捷斯这么给力可以一次卤3斤，真的是大度（肚）能容啊😄食物处理机真的是我的心头好，真的爱不释手的节奏❤️如果想做彩色面条，附彩色无水面团做法链接：_title_a欢迎加入黄美丽美食群，可以有各种分享哦，WX：278202553用料牛腱15...

超级简单的，好吃到不行！以后多研发一些酒楼的点心，想吃的时候就自己做，自己随便做随便吃。用料粿皮：西米100克温水（50-60度）120克粿馅：五花肉丁50克沙葛丁100克胡萝卜50克虾米10克花生15克蒜苗1根香芹1根油15克蚝油30克盐3克...