三明治

当前位置 /首页/烘焙美食/三明治/列表

减脂全麦虾仁滑蛋三明治美味好吃的做法大全,减脂全麦虾仁滑蛋三明治做法图解

减脂全麦虾仁滑蛋三明治的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 15克
虾仁 100克
全麦面包 4根
芦笋 0.5朵
西兰花
调味
白胡椒粉
黑胡椒

减脂全麦虾仁滑蛋三明治的做法  

  1. 虾仁提前解冻洗净,加入姜丝,料酒少许,白胡椒(以上目的都为去腥,我非常怕腥,且喜爱酒香,所以100g虾仁的调料用量如图),最后加入少许盐和黑胡椒(减脂期盐尽量少放)腌制15-20分钟
    同时,一颗鸡蛋打散,加入15g 牛奶,白胡椒粉提味

    减脂全麦虾仁滑蛋三明治的做法步骤图 第2张
  2. 热油(减脂所以用的橄榄油,建议使用不粘锅,油尽量少),加入虾仁,翻炒至七成熟,微微金黄;火开小,倒入蛋液,同时不断将蛋液向内推,到略有湿润可以关火,余温再翻炒几下(新手不要大火,全凝固就变炒蛋了)
    最后撒点黑胡椒粉

    减脂全麦虾仁滑蛋三明治的做法步骤图 第3张
  3. 夹入全麦面包,喜欢烤的也可以烤好夹
    碳水 蛋白质满分
    为了营养均衡,建议白灼些蔬菜
    完结~

    减脂全麦虾仁滑蛋三明治的做法步骤图 第4张

小贴士

新手还是小火稳妥哦,湿润的夹入面包才好吃