小吃系列——鱿抱鲜虾美味好吃的做法大全,小吃系列——鱿抱鲜虾做法图解
这是一道小吃
当然也可以当成正餐
早餐也是可以的
很弹牙。。。。
这是在一个公众号看的食谱
用料
新鲜小鱿鱼 | 5只 |
鲜虾 | 只 |
胡萝卜 | 1/5根 |
西兰花 | 2朵 |
黄辣椒 | 适量 |
盐 | 1克 |
柠檬汁 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
鲍汁 | 1勺 |
淀粉 | 适量 |
小吃系列——鱿抱鲜虾的做法
虾去虾线去壳后,加入柠檬汁腌制半小时
鱿鱼去掉内脏和眼睛,膜。
切段
加生姜和柠檬汁腌制十五分钟,然后焯水,变白色就捞起来沥干。
胡萝卜切大段和西兰花焯水。
切碎。用刀背把虾剁成泥。再把蔬菜和在虾泥。把馅料酿进鱿鱼里面。
热锅下油,下锅。
煎至金黄翻面,这个要看着,不然很快就容易过火。
将酱油、蚝油、淀粉、水搅拌均匀后加入
开吃。一口气吃了五种食物