粥品系列——芦笋鲜虾粥美味好吃的做法大全，粥品系列——芦笋鲜虾粥做法图解

芦笋护心养胃，维生素、蛋白质含量都比一般蔬菜要高，虾仁含有丰富的蛋白质和矿物质.今日蛋白质超标了，第一次吃芦笋，很鲜甜，这道粥是前两天看一本书上介绍的，刚好买了芦笋，今日特地去买虾，庆幸忍住了没放瑶柱，很鲜甜的粥，美中不足虾有沙，看来我的工作没做到位.以后出去吃饭，看到处理好的虾，我想我是会由衷感谢他们的付出，虾肠要处理起来十只八只还可以，二十只已是两只手起水褶子，偶尔不细心还会被刺伤，三十只怕是要考验我的耐心，五十只以上那就是一种历练.十点买菜回来到现在14:30分才有时间静下来看看手机，写写东西，时间这个小偷太可怕，让我恨不得跟它对战抢回时间.睡个觉才有体力跟它对抗.

用料  

粥品系列——芦笋鲜虾粥的做法  

1. 虾去头，加料酒、盐、胡椒粉腌制

2. 芦笋去老根，削皮.

3. 米加500ml鸡汁，500ml水煮沸后，捞掉浮油，中小火煮开花后

4. 加几滴油冷水下锅焯水芦笋变鲜绿色捞起

5. 加入虾，等虾的颜色变微红的时候下芦笋，待虾完全熟红之后，继续煮两分钟关火.加盐，胡椒粉.开吃.

小贴士

1.芦笋焯水加油好吃绿色
2.芦笋不煮太久，易老