毛血旺/冒血旺(✪▽✪)美味好吃的做法大全,毛血旺/冒血旺(✪▽✪)做法图解 厨艺录 菜谱 2.18W 大中小设置文字大小 用料 鸭血 1盒 午餐肉 半块 毛肚 半斤 腐竹 7根 菠菜 1大把 豆芽 3大把 葱姜蒜、花椒 适量,切末 郫县豆瓣酱 适量 食用油、生抽、盐、白砂糖 适量 毛血旺/冒血旺(✪▽✪)的做法 葱姜蒜切末备用 1、豆芽、菠菜焯水,捞出放在盆里备用2、腐竹泡发切块,焯水捞出备用3、鸭血切块,焯水捞出备用 午餐肉切片备用 毛肚切丝洗净备用(个人可随意添加自己喜欢的食材) 锅中倒油烧热加花椒粒翻炒再加葱姜蒜末爆香 根据个人口味(开始不要搁太多):加入适量郫县豆瓣酱炒开加适量生抽、盐、白糖,翻炒加水烧开 依次放入腐竹、鸭血、午餐肉最后放毛肚煮熟(关火前可以尝下味道,如果觉得味道比较淡,可以再加点盐or豆瓣酱) 豆芽、菠菜垫底倒入煮熟的食材和汤可香可香了,家庭实惠版,40元左右一大盆,四人的量😄 TAG标签:毛血旺 冒血 #