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麻婆毛血旺美味好吃的做法大全,麻婆毛血旺做法图解 如何做麻婆毛血旺最美味

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突然想吃鸭血,然后之前买了麻婆豆腐调味包,就想结合一下试试,结果竟然还不错。

用料  

鸭血 1块
小胸 4块
生菜 1颗
金针菇 1把
20克
5根
4片
10瓣
麻婆豆腐调料 1包
八角 2个
香菜 5棵

麻婆毛血旺的做法  

  1. 准备食材,洗洗洗切切切。
    大蒜末,香葱香菜切段,金针菇生菜撕开,鸡肉鸭血切块。

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  2. 锅里加油,放入葱姜蒜八角炒出香味,一部分葱和全部的香菜留着最后放。
    加入麻婆豆腐调料包,再炒一会。
    加入水,煮开。

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  3. 依次放入鸡肉,鸭血,金针菇,先煮一会。
    再放入生菜,稍微一会,就可以把香菜葱放进去。
    一分钟就可以出锅啦!

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小贴士

菜量比想象中的需要用到的少,生菜都没有下完就满锅了。
麻婆豆腐调料包有点辣,不过咸度够了,不用再加盐了。