啤酒鸭（超级简单）美味好吃的做法大全，啤酒鸭（超级简单）做法图解

用料  

啤酒鸭（超级简单）的做法  

1. 老姜切片，鸭肉切块，啤酒，备用

2. 锅里加一点点油中火炒老姜后鸭肉一起炒。

3. 炒变色，倒入啤酒，转大火。

4. 盖上盖子。转大火收汁，盐味精可以先放了，自己尝下汁，感觉咸淡。

5. 炒到汁为止。

6. 完成！