简单易学的超级简单啤酒鸭美食做法 厨艺录 家常菜 3.07W 大中小设置文字大小 用料 鸭 半只 啤酒 500毫升 生抽 3勺 老抽 1勺 料酒 1勺 盐 2克 姜 4片 八角 2个 蒜蓉 适量 葱 2根 香叶 3片 糖 1克 超级简单啤酒鸭的做法 鸭肉洗干净,沥干水 锅热放油,油热放姜片、蒜蓉和葱段(忘记买了),爆出香味 放入鸭肉爆炒至变色 放入料酒、生抽、老抽、盐、啤酒、八角、香叶和糖,盖好锅盖,大火煮20分钟。为了味道和颜色均匀吸收,期间翻动1-2次 时间到,关火上碟,开吃咯 TAG标签:超级简单啤酒鸭 啤酒 好吃 #