简单易学的赣南特色辣椒酱美食做法
用料朝天椒20-30个大蒜15瓣盐四大勺鸡精两大勺章贡白酒三大勺赣南特色辣椒酱的做法把朝天椒洗净，晾干，去蒂，剁碎大蒜剁碎混合加盐，鸡精，白酒。腌制两天后，即可作为日常炒菜调料，炒啥都能放...
特色湖南炒辣椒（只有辣椒！）美味好吃的做法大全，特色湖南炒辣椒（只有辣椒！）做法图解
我们的特色菜咯，只有辣椒，没别的，哈哈哈哈用料辣椒30个豆豉10粒勺大蒜3瓣醋0.5勺特色湖南炒辣椒（只有辣椒！）的做法辣椒要买特色小辣椒，本土辣椒，不是那种尖椒。这种嫩，好吃。洗干净，稍微带一点点子水，放锅里不用放盐，也可以放盐，没...
简单易学的赣南特色包米果美食做法
在赣州这边的特色早餐里，最喜欢的就是一种叫包米果的早餐，外形和口感有点类似于广东肠粉，但是仔细品尝味道又不太一样。一般这种早点在街边的小摊吃更有味道，但作为一个吃货，爱吃的东西必须要掌握在家里能够亲手做的技能。...
赣南特色早餐簸子汤皮美味好吃的做法大全，赣南特色早餐簸子汤皮做法图解
簸子汤皮在赣南是非常具有赣南特色的早餐，配上排骨汤营养又美味。汤皮吃起来劲道，细腻。加上擦菜的酸辣。吃上一口让你难忘掉。用料大米韭菜擦菜（酸菜）辣椒面油，盐，味精。姜赣南特色早餐簸子汤皮的做法大米洗净浸泡12小时，韭...
湖南特色皮蛋茄子抖辣椒美味好吃的做法大全，湖南特色皮蛋茄子抖辣椒做法图解
每到夏天，湖南的餐桌上必备的一份凉菜——皮蛋抖辣椒，但加上茄子味道和营养更上了一层楼😋用料皮蛋2个青椒若干个香油2勺生抽1勺茄子4小个盐适量大蒜2瓣湖南特色皮蛋茄子抖辣椒的做法洗净辣椒，沥干水备用。茄子去皮，切长...
赣州剁辣椒美味好吃的做法大全，赣州剁辣椒做法图解 如何做赣州剁辣椒最美味
用料姜片大蒜瓣盐克白糖克高度白酒克朝天椒赣州剁辣椒的做法这是自己种的蒜子，好小但是好香，也非常的难剥。辣椒也是自己种的朝天椒，非常辣。食材洗净晾干。辣椒蒂在剁辣椒之前去掉这样洗的时候水分不会进入辣椒里面。瓶...
赣南特色美食炸薯包美味好吃的做法大全，赣南特色美食炸薯包做法图解
赣南农村有一款特色美食叫薯包。一般逢年过节，客家人都会用脚板薯擂成泥浆状，加点米粉，裹上鱼片等油炸而成香薯包。这种以最原始的工艺，制做成外焦里嫩、酥脆焦香、老少皆宜的薯包，最能唤醒家人儿时的记忆，对于远在他乡的游...
特色炸辣椒美味好吃的做法大全，特色炸辣椒做法图解 如何做特色炸辣椒最美味
小雪节气，适合进补，辣椒热量高，今天给大家上传一道美味，特色炸辣椒油，用料辣椒10个盐5克菜籽油30克葱小半根芝麻20克特色炸辣椒的做法辣椒洗净备用辣椒切小块，葱切碎，准备盐，芝麻道道全菜籽油备用起火，待油热浇入食材碗中搅拌...
特色糟辣酱美味好吃的做法大全，特色糟辣酱做法图解 如何做特色糟辣酱最美味
喜欢吃酸辣的朋友们不容错过这款糟辣酱哦！可以拌饭，糟辣罗非鱼，糟辣扣肉都是很有名的菜，全靠这款酱，下面我来教给大家做糟辣酱，喜欢的请收藏。用料大蒜500克盐50克高度酒40克大黄姜250克贵州红辣椒1000克小米辣200克酒糟（甜...
芋包子·赣南特色小吃美味好吃的做法大全，芋包子·赣南特色小吃做法图解
毛芋子是一种非常好的粗粮，可煮熟单吃、可做成菜红烧芋子，吃法很多。在赣南大家喜爱做芋包子，外焦里嫩非常香，隔壁小孩都馋哭了😄用料毛芋子3斤面粉300克鸡蛋2个十三香2勺香葱一小把青蒜一小把辣椒粉少量盐3勺姜末少量芋...
四川特色辣酱— 炭烧烧椒酱美味好吃的做法大全，四川特色辣酱— 炭烧烧椒酱做法图解
逛淘宝看网上有卖这个酱的，买的话路上还得好几天，由于材料简单做法容易，不然还是自己做起来吧～用料紫皮大蒜10头二荆条10根食盐适量白芝麻适量食用油200ml四川特色辣酱—炭烧烧椒酱的做法将二荆条洗净后放入锅中烤至表皮...
酿辣椒一湘南特色菜美味好吃的做法大全，酿辣椒一湘南特色菜做法图解
因为疫情，儿子没开学，这个菜是儿子的最爱，在学校是吃不到的，今天周末做给儿子吃，把他高兴得……哈哈哈用料薄皮大个辣椒10个肥瘦相间猪肉300克土韭菜，就平时细小根的韭菜(粗大一根的没这个香)300克生抽一小汤勺油10克盐12克...
简单易学的赣南特色艾米果美食做法
用料面粉克赣南特色艾米果的做法这个是包里面的馅料，因人而异。这个是纯天然艾草包好的样子成品已出...
赣南特色小吃，勺子米果，碗子糕，米果美味好吃的做法大全，赣南特色小吃，勺子米果，碗子糕，米果做法图解
用料大米（早稻米）500克黄豆150克米饭100克韭菜适量剁椒适量食盐适量赣南特色小吃，勺子米果，碗子糕，米果的做法大米和黄豆洗净，冷水浸泡三到四小时，留少量水和米饭一起入料理机打成细腻的米浆。再加切碎的韭菜和辣椒，加盐，咸淡...
赣南特色小吃:薯圆美味好吃的做法大全，赣南特色小吃:薯圆做法图解
主材料老家叫薯子/脚板薯，网上也叫紫山药。赣南脐橙上市季也是薯子丰收时，家常做法是炒薯片、炸薯圆、薯巴酒。妈妈给我寄了一大箱薯子芋头，周末有空来炸个薯圆。材料简单，步骤简单用料脚板薯蒜苗盐油面粉或糯米粉赣南特...
特色香辣酱美味好吃的做法大全，特色香辣酱做法图解 如何做特色香辣酱最美味
水煮鱼，水煮肉片，香锅，干锅系列，通用型辣椒酱用料干辣椒两搭配菜籽油一瓶洋葱，小葱，香菜，芹菜适量香叶，桂皮，小茴香，丁香，草果……适量老干妈一瓶白酒适量特色香辣酱的做法将倒入菜籽油，把传统的卤料放在菜籽油里练下，再加入香菜，芹...
「特色赣菜」黎蒿炒腊肉美味好吃的做法大全，「特色赣菜」黎蒿炒腊肉做法图解
藜蒿炒腊肉是十大赣菜之一，也是南昌本地特色菜，其主料黎蒿主产自鄱阳湖沿岸一带，藜蒿炒腊肉08年还入选“奥运菜单”。腊肉金黄、咸香柔软，藜蒿青绿、脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道，咸香柔软的腊肉，愈发衬出藜蒿特立独行的...
朝鲜族特色「酱辣椒」美味好吃的做法大全，朝鲜族特色「酱辣椒」做法图解
一年四季皆可有东北的辣椒跟青岛的还是有很大区别的东北辣椒皮薄肉厚……酱，腌辣椒本地辣椒就稍逊了些最常见的就是这种尖椒随着现在大棚种植像辣妹子，螺丝辣椒……现在都能买到辣椒可以选择上锅蒸少油更健康……用料尖...
特色辣椒酱美味好吃的做法大全，特色辣椒酱做法图解 如何做特色辣椒酱最美味
喜欢吃用料红辣椒2.5kg东古一品鲜酱（两袋）800g米醋200g味精160g白糖120g喜欢吃甜可以多放点蒜320g西红柿1个皇冠梨1个盐200g左右特色辣椒酱的做法备料辣椒洗净去掉根部用料理机打碎蒜剥好用料理机打成蒜蓉梨和西红柿剁...
青辣椒酱(重庆特色）美味好吃的做法大全，青辣椒酱(重庆特色）做法图解
小面伴侣青辣椒酱在重庆吃罐罐米线，三鲜米线，豆花饭，都喜欢点份青辣椒沾水吃而我喜欢把这个拿来煮面吃，或者拌饭今天的材料是家里的存货有菜椒跟二荆条，也叫美人椒材料是母亲大人自己种的因为我怕坏了，索性一次性弄完方便保...
简单易学的赣南特色香辣鸭美食做法
记录下来，怕以后忘记。用料鸭子一只大蒜适量姜丝适量小米椒适量辣椒酱适量盐适量耗油适量生抽适量五香粉适量辣椒酱适量赣南特色香辣鸭的做法鸭子清洗干净，整只下锅煮40分钟左右，捞出切不是那么小的块，沥干水分拌入盐，生抽...
简单易学的赣南特色黄元米果美食做法
在赣州住了一段时间后，发现了这边特别多美味的特产小吃。作为一个优秀的干饭人，不紧要学会吃，更要学会自己做。今天就跟大家分享一下赣南众多小吃中的一个——黄元米果。这种食物有很多类型，做法也多种多样。我最喜欢用一...
「赣南小炒鱼」特色美食美味好吃的做法大全，「赣南小炒鱼」特色美食做法图解
鱼肉的做法有蒸、煮、烤等，每一种都鲜美异常。在江西省吉安市遂川县，鱼肉有一种特殊的做法，炒着吃，赣南小炒鱼就是一种炒着吃的美味鱼肉。赣南小炒鱼属于赣菜系赣南客家菜一支，由明代名厨凌厨子为时任巡抚王守仁独创的一道...
剁椒酱（赣南口味）美味好吃的做法大全，剁椒酱（赣南口味）做法图解
想念家乡的那种剁椒香味～用料新鲜红辣椒3斤大蒜适量姜适量食盐适量剁椒酱（赣南口味）的做法1、买来新鲜细长的红辣椒，（切记：勿买灯笼椒）。拿湿布擦干净，千万别用水洗；2、将洗净的辣椒剁碎，尽量切洗一点，跟超市买的剁椒差不多大小...
简单易学的赣南辣椒萝卜干酱美食做法
正宗赣南辣椒萝卜干酱，还想知道更多美食制作方法，加微信号15979766626用料小米椒500g萝卜干1000g冰糖100g盐5-6勺白酒100g玻璃瓶2个赣南辣椒萝卜干酱的做法1、将小米椒洗干净晾干水分（表面不能有水）2、萝卜干洗干净切小晾...