啤酒鸭|家常菜,超级简单美味好吃的做法大全,啤酒鸭|家常菜,超级简单做法图解 厨艺录 家常菜 2.76W 大中小设置文字大小 啤酒鸭,做法超简单,真的好好吃😋 用料 啤酒 1瓶 生抽 1勺 冰糖 7颗 胡椒粉 适量 烧酒 适量 姜 3片 葱 1根 耗油 1勺 辣椒酱 半勺 盐 适量 啤酒鸭|家常菜,超级简单的做法 1、首先把材料都备齐,八角、桂皮最后也有(以为家里有就没有买,结果发现没有,就省略掉啦🤣) 2、把鸭肉吊水,加入适量烧酒,1片姜,去腥味(生肉我都喜欢吊水),捞出沥干备用 3、放冰糖煮化,煮化的冰糖会有一点点红色 蚝油适量 酱油一勺 胡椒粉适量 辣椒酱适量 加盐,然后翻炒上色 然后倒入啤酒 啤酒 放到快淹没鸭肉即可,然后慢慢炖 最后,煮到收汁加入姜葱就可以起锅啦 小贴士一点要吊水去腥味 TAG标签:家常菜 超级简单 啤酒鸭|家常菜 啤酒 #