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地道的小蜗牛花卷怎么做,如何烹饪小蜗牛花卷才更好吃

小蜗牛花卷的做法图解 小蜗牛花卷的做法步骤

把小蜗牛做成花卷,看看宝宝爱不爱

用料  

中筋面粉 100克
酵母 1克
糖(可不加) 4G
清水 50G
调色
可可粉和竹炭粉 适量克
肉松 一包克
西兰花 适量朵

小蜗牛花卷的做法  

  1. 把肉松和煮熟的切碎西兰花放在一起。大宝贝可以加点盐,小宝贝不需要

    小蜗牛花卷的做法图解 小蜗牛花卷的做法步骤 第2张
  2. 把面粉揉成光滑的面团后,切一半加上可可粉揉成可可色的面团。撒上一层肉松和西兰花

    小蜗牛花卷的做法图解 小蜗牛花卷的做法步骤 第3张
  3. 再铺上白色的片面,撒上一层肉松和面团。然后卷起来。具体请看视频哦

    小蜗牛花卷的做法图解 小蜗牛花卷的做法步骤 第4张
  4. 剩下20G的面团,做成如图的形状。这个就是蜗牛的身体哦。

    小蜗牛花卷的做法图解 小蜗牛花卷的做法步骤 第5张
  5. 压扁

    小蜗牛花卷的做法图解 小蜗牛花卷的做法步骤 第6张
  6. 放上切好的肉松卷

    小蜗牛花卷的做法图解 小蜗牛花卷的做法步骤 第7张
  7. 装上眼睛,然后用排气针挖出鼻孔和嘴巴。腮红是红曲粉。再把可可粉的面团搓细,按在头上就是蜗牛的触角哦

    小蜗牛花卷的做法图解 小蜗牛花卷的做法步骤 第8张
  8. 发酵至二倍大后冷水上锅。10分钟。然后3分钟开锅

    小蜗牛花卷的做法图解 小蜗牛花卷的做法步骤 第9张
  9. 可可爱爱小蜗牛

    小蜗牛花卷的做法图解 小蜗牛花卷的做法步骤 第10张