地道的小蜗牛花卷怎么做,如何烹饪小蜗牛花卷才更好吃 厨艺录 儿童食谱 2.34W 大中小设置文字大小 把小蜗牛做成花卷,看看宝宝爱不爱 用料 中筋面粉 100克 酵母 1克 糖(可不加) 4G 清水 50G 调色 可可粉和竹炭粉 适量克 肉松 一包克 西兰花 适量朵 小蜗牛花卷的做法 把肉松和煮熟的切碎西兰花放在一起。大宝贝可以加点盐,小宝贝不需要 把面粉揉成光滑的面团后,切一半加上可可粉揉成可可色的面团。撒上一层肉松和西兰花 再铺上白色的片面,撒上一层肉松和面团。然后卷起来。具体请看视频哦 剩下20G的面团,做成如图的形状。这个就是蜗牛的身体哦。 压扁 放上切好的肉松卷 装上眼睛,然后用排气针挖出鼻孔和嘴巴。腮红是红曲粉。再把可可粉的面团搓细,按在头上就是蜗牛的触角哦 发酵至二倍大后冷水上锅。蒸10分钟。然后焖3分钟开锅 可可爱爱小蜗牛 TAG标签:花卷 小蜗牛花卷 蜗牛 #