法式蜗牛美味好吃的做法大全,法式蜗牛做法图解 如何做法式蜗牛最美味 厨艺录 菜谱 2.98W 大中小设置文字大小 用料 新鲜蜗牛 面包糠 混合生菜 番茄 蒜泥 洋葱 芫荽末 百里香 黄油 白酒 白兰地酒 柠檬片 盐 胡椒 法式蜗牛的做法 蜗牛焯水,挑出蜗牛肉,去沙筋,加盐、胡椒、柠檬片、百里香、白酒腌渍。 煸香洋葱、蒜泥,加入蜗牛肉翻炒,加入白兰地酒,明火引燃,收浓汁水。 将面包糠、黄油、芫荽混合拌匀。 将炒过的蜗牛肉塞入蜗牛壳,再将混合的面包糠塞满蜗牛壳,放入焗炉内烤15分钟左右即可装盆 TAG标签:法式蜗牛 蜗牛 好吃 #