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儿童小粽子美味好吃的做法大全,儿童小粽子做法图解 如何做儿童小粽子最美味

儿童小粽子的做法步骤图,儿童小粽子怎么做好吃

儿童小粽子,适合4岁以上的孩子吃,大小合适,材料自制,口感清爽。

用料  

苇叶 10片
马莲或棉线 10根
长江米 150g
单晶冰糖 50g
20g

儿童小粽子的做法  

  1. 江米要用水浸泡至少4小时。

    儿童小粽子的做法步骤图,儿童小粽子怎么做好吃 第2张
  2. 将单晶冰糖用电子称称重。然后直接放入打碎机,打碎至粉末装即可。装盘备用。

    儿童小粽子的做法步骤图,儿童小粽子怎么做好吃 第3张
  3. 苇叶,棉线用开水煮2分钟,消毒作用。

    儿童小粽子的做法步骤图,儿童小粽子怎么做好吃 第4张
  4. 将一片苇叶下面3分之一处,卷成漏斗形状。

    儿童小粽子的做法步骤图,儿童小粽子怎么做好吃 第5张
  5. 放入一小搓江米,填满锥形底部。

    儿童小粽子的做法步骤图,儿童小粽子怎么做好吃 第6张
  6. 放入打碎的冰糖粉。

    儿童小粽子的做法步骤图,儿童小粽子怎么做好吃 第7张
  7. 放入一块梨,摆在中间。

    儿童小粽子的做法步骤图,儿童小粽子怎么做好吃 第8张
  8. 用江米把漏斗里的空间全部填满,按实,且江米上面一层称坡状。

    儿童小粽子的做法步骤图,儿童小粽子怎么做好吃 第9张
  9. 这样的坡状。

    儿童小粽子的做法步骤图,儿童小粽子怎么做好吃 第10张
  10. 将上面长长的苇叶盖在江米上。

    儿童小粽子的做法步骤图,儿童小粽子怎么做好吃 第11张
  11. 系上马莲。

    儿童小粽子的做法步骤图,儿童小粽子怎么做好吃 第12张
  12. 将高压锅放入水,放入粽子,且水刚好末过粽子。盖上锅盖,压上高压锅阀门。大火上气后,转小火,40分钟。

    儿童小粽子的做法步骤图,儿童小粽子怎么做好吃 第13张
  13. 等阀门不出汽,再打开锅盖。将粽子放入凉水,1分钟。可以吃了,小心烫嘴。

    儿童小粽子的做法步骤图,儿童小粽子怎么做好吃 第14张

小贴士

1。尽量选苇叶,因为片小,包出的粽子香。
2。冰糖不要买冰糖粉,自己用打碎机打碎,这样的是冰糖粉,不是冰糖面,煮粽子时能多保留住冰糖的甜味。
3。系粽子时力度适量,不能太紧,不能太松。
4。锅里的水末过粽子,为了粽子充分吸水。
5。使用高压锅一定要注意安全,关火后一定要等阀门放完蒸汽,再打开锅盖。如果用普通的锅,就要小火煮1小时。
欢迎提意见,共同学习。