烤箱食谱

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简易无膻味儿版烤箱羊排美味好吃的做法大全,简易无膻味儿版烤箱羊排做法图解

简易无膻味儿版烤箱羊排的做法步骤图

用料  

6克
酱油 3勺
羊排 700克
紫洋葱 0.5个
蚝油 2勺
孜然 4勺
锡纸 3张
白芝麻 8克
3勺

简易无膻味儿版烤箱羊排的做法  

  1. 羊排洗净,洋葱切块,加入蚝油、酱油、料酒、孜然搅拌均匀,腌制30分钟。(如果不着急吃,一个小时也可以。不可以太久哦~就吃不到羊肉的鲜味儿了)食物还是要吃本真的味道~这个腌制过程可以去膻味,并保留羊肉的鲜味。卖羊肉的姐姐是清真,她告诉我的😁😁

    简易无膻味儿版烤箱羊排的做法步骤图 第2张
  2. 待羊排腌好后,放入烤盘排整齐。喜欢吃土豆的话,可以削皮切片,土豆🥔铺在羊排下面,烤出来的土豆会有奶香儿味儿。

    简易无膻味儿版烤箱羊排的做法步骤图 第3张
  3. 烤盘铺上锡纸两层,我选的整根羊排~

    简易无膻味儿版烤箱羊排的做法步骤图 第4张
  4. 吃着比较爽儿😃

    简易无膻味儿版烤箱羊排的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱预热,上下管220度。羊排放入烤箱前,烤盘包上锡纸,不用特别严密~

    简易无膻味儿版烤箱羊排的做法步骤图 第6张
  6. 羊排烤20分钟~

    简易无膻味儿版烤箱羊排的做法步骤图 第7张
  7. 羊排已经5分熟了,撤掉锡纸后,继续烘烤,15分钟后表面金黄。小心些拉出烤盘,将羊排翻面,不翻面羊排可能一年干一面不焦香哦~

    简易无膻味儿版烤箱羊排的做法步骤图 第8张
  8. 反复两次后,羊排会出些水,翻面后用小勺舀出。直至羊排出现焦黄,美味可口的羊排就烤熟了~撒上白芝麻出锅~

    简易无膻味儿版烤箱羊排的做法步骤图 第9张
  9. 孜然的香味儿~~羊肉的鲜味儿~

    简易无膻味儿版烤箱羊排的做法步骤图 第10张
  10. 碗里撒些孜然粉辣椒粉,沾着羊排吃~健康营养的烤羊排就做好了~

    简易无膻味儿版烤箱羊排的做法步骤图 第11张