简单易学的简易烤箱烤羊排美食做法

家里有小孩，所以我所有的材料都是煮熟焯水的，吃着比较放心。照片拍的有点丑，但是吃着不错～

用料  

简易烤箱烤羊排的做法  

1. 羊排浸泡1小时，去除血水

2. 准备香料，八角香叶桂皮

3. 放入电压力锅，加水至羊肉等高

4. 加入香料，放入生姜和料酒

5. 我是用肉/鸡这个功能，大概上气后20分钟的样子

6. 第一步好啦～

7. 把肉放凉晒干

8. 这样晒至少2小时～等。。。等。。。等。。。。

9. 准备喜欢的蔬菜，我家有小孩就全部焯了下水，白菜水份较多，其实不放比较好……

10. 把剩余的调料拌匀，加点油

11. 把蔬菜铺下层，刷上酱，放羊肉刷酱

12. 入烤箱～～～200度20分钟中层，换上层继续200度15分钟左右。我家烤箱总是给我比较弱的感觉，可以先试着少烤会儿……