金蒜爆双脆的精选大全

〈蔬菜挑选秘籍〉荷兰豆：购买时挑选手感略软，尺寸不要过大，大约7厘米左右的最嫩。过大口感硬。黑木耳：秋木耳（小碗耳）这样口感才能脆嫩。大蒜：老蒜（味道香）用料荷兰豆：半斤黑木耳：15朵大蒜：5粒生抽：10ml盐：1.5克（）葱花：7厘米（葱段）金蒜爆...

自己特别好这口不过有点淡但还是建议不要放盐用料金针菇2把油看着放辣椒粉看着撒脆爆金针菇的做法把新鲜的金针菇洗净把水分去掉把根部切除然后金针菇要撕开油烧开后放入金针菇下锅炸至金黄酥脆控油捞出撒上一些辣椒...

火爆双脆的烹调技法属于小煎小炒中的“火爆”，即需要旺火快炒，油温保持在七八成左右，从爆炒到出锅不过十几秒，这需要厨师充分把握火候和翻炒的速度，在保证食材熟透的同时，还要使碗芡充分包裹食材。用料具体用量见上一菜谱火...

用料猪腰两个海蜇1片馒头1个花菜适量菜椒1个洋葱半个陈醋2勺淀粉3勺白胡椒半勺白糖1勺香油1勺盐适量爆炒双脆，福州的传统闽菜，鲜脆可口……的做法食材猪腰切成两半，去除里边的白膜，切切成花刀，用水冲洗干净（这个可以在买的...

蒜香浓郁的烤吐司酥酥脆脆加上饱满的金枪鱼蟹柳馅和浓郁芝士片咬下去是爆浆的快乐~馅料一定要塞的满满的，大口吃超过瘾！减脂期可以用低脂芝士片和低脂蛋黄酱高蛋白高营养的搭配，早餐吃两个饱腹感极强~用料吐司3片车打芝...

👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻更多营养菜谱（头发不掉的菜谱）（补气又补血的菜谱）（改善孩子积食挑食不爱吃饭的菜谱）（让湿气远离自己的菜谱）（五红汤升级版）（改善失眠，让你拥有好睡眠菜谱）（改善痛经等月经问题的菜谱）用料金针菇半把好吃到爆的蒜蓉金...

春节快到啦，年夜饭还准备做红烧排骨、糖醋排骨么，给大家分享一道非常适合春节家宴的金蒜生炒排骨！这道菜不仅香气十足，令人垂涎，同时视觉上也是金灿灿，非常诱人，再加上爆竹迎春的摆盘，喜庆又热闹，很适合年夜饭的氛围喔🧧🎉🧨这...

又叫荷包蛋😀如何煎得又老又嫩？又有脆皮又是溏心？如何趁蛋黄不注意把蛋白煎好？今将二十载练就的独门秘笈大号天下🤩用料鸡蛋想吃几个油好多克黄金脆皮爆浆鸡蛋排的做法热油锅，划重点：油温要高，油量要足！！舍不得孩子套不着狼，要...

口味：咸鲜味色泽美观，质地脆嫩，汤味清鲜。用料猪肚150g鸡胗100g小葱、绍酒、香菜末适量酱油、味精、盐适量花椒、胡椒粉适量碱3g汤爆双脆的做法肚头用刀片开，剥去外皮，在清水中洗净，去掉里面的筋杂，外面剞十字花刀，深为肚厚的...

不吃葱，却爱蒜。尤爱很脆很好看的炸蒜粒，以前吃味千拉面，就总冲着汤底和这蒜粒而去。2020应该做更多自己喜爱的事，哪怕小到切一颗蒜。用料紫皮独蒜9颗油适量盐适量香脆金蒜粒的做法剥蒜。切碎后用凉水冲洗净粘液，把水沥略...

用料猪肚头适量鸡珍适量青笋适量糖适量鸡精适量盐适量酱油适量醋适量料酒适量油爆双脆的做法将青芛切丁焯熟备用用十字花刀将猪肚和鸡珍切成3厘米大小的菊花形，以便快速熟透。用水浸泡去油脂配料汁:适量糖、鸡精、盐、...

春天的蒜苗可是真的好嫩啊，特别爱吃，今天用它来炒一个菜，蒜苗是脆脆的，藕丁也是脆脆的，加上卤牛肉粒，那滋味，绝好的下酒菜啊！用料卤牛肉100克藕150克蒜苗80克小米辣2个6月香葱伴侣豆瓣酱1大勺6月香葱伴侣辣椒酱0.5大勺味达美...

用料毛肚100克黄喉50克盐3克味精2克糖3克生抽8克香醋15克香油5克红油20克青红椒各一个葱10克风味水爆双脆的做法1准备所用材料。2，原料改刀切丝。3锅中加水，加盐调味。4待锅开下入毛肚，黄喉。5焯水断生捞出，控干水分。5摆...

荷兰豆又称荷仁豆、剪豆，属豆科(Leguminosae)豌豆属。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。荷兰豆（豌豆）并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。17世...

火爆双脆是四川的一道传统名菜，颜色亮丽，脆嫩可口，从知名川菜馆子到普通人家的餐桌都有这道菜的身影。但是想要做好这道菜，没有两把刷子可不行，火爆双脆属“功夫菜”中的一员，十分考验厨师刀工和对火候的掌控。用料猪肚150...

一口爆浆双层芝士一层妙可蓝多芝士片一层马苏里拉芝士碎太满足用料吐司片4片香肠2根芝士片2片马苏里拉芝士碎50克（每个放12.5克左右）双层芝士爆浆脆皮卷的做法吐司切掉四周的边，用擀面杖擀薄。芝士片2片从中间切开，分成4...

下饭的韭黄鸭肠还不够开个升级版的韭黄黄喉➕鸭肠来个超级好吃的火爆双脆30秒成菜用料猪黄喉200克鸭肠200克泡椒4个小米辣4个大蒜4瓣郫县豆瓣儿2勺醪糟儿1勺生抽4勺耗油2勺鸡精适量盐适量醋适量丈母娘吃了都夸的火爆...

云南小瓜爆双脆，应该说是新派粤菜里一道比较有特色的菜，我觉得它是一道借鉴菜，借鉴了鲁菜的油爆双脆。但粤菜的特点不仅是借鉴，而是在借鉴的同时融入自己菜系的特色，同时在色和型的配搭上，更加完美。用料云南小瓜一枚猪腰两...

鸡胗与麻花的组合应该很少有人试过，这是本人的改良菜。此菜改自郑州烤鸭店的爆双脆(鸭子的腿关节油炸后配麻花炒),不过这稀罕食材买不来啊！！不过这道菜下酒真的不错哦！！！还有不好意思，做过吃完才想起来拍照滴。。。。用料鸡...

海蜇、猪腰，两种脆度完全不同的食材。前者爽脆，后者处理得好了脆中带着滑，两种奇妙的口感混搭，成就了这道闽菜头牌：火爆双脆。用料海蜇200g猪腰2个洋葱半个青椒半个红椒半个馒头4个蒜头4瓣生抽10ml细砂糖2小勺蚝油5ml芝麻...

很出名的一道江湖菜哟！酸辣口感让你欲罢不能！哈哈哈哈😂用料鸭胗2个猪腰1个泡椒红美人3个泡椒小米辣4个泡姜3块大葱1根小葱2根韭菜花100克青花椒20粒白酒1勺豆瓣酱1勺大蒜2瓣生抽1勺醋1勺淀粉2勺白胡椒粉1勺鸡精1勺辣椒...

菜肴特点：色泽酱红，脆嫩味型：咸鲜微辣用料猪腰子，鸡胗（猪肚）（主料）300克青红椒各50克调味料：料酒，四晶体，花椒，辣椒丁，生抽，老抽，香油【火爆双脆】川的做法①将腰子去除腰骚，改为麦穗花刀②鸡胗切成菊花刀法③两种料用盐，料酒码味，淀粉...

今天教大家做一个爆炒双脆，酸辣开胃特别下饭。这道菜选用毛肚、黄喉配上泡椒等食材一起爆炒，口感脆爽，造型美观，非常下饭。用料毛肚黄喉泡椒泡野山椒红小米辣老姜大葱芹菜爆炒双脆的做法毛肚用手撕成片；黄喉（猪的大动脉，一只...

别问问就是馋了🐷用料虾300g食用油适量料酒1⃣️勺蒜2⃣️头盐少许蚝油半勺生抽1⃣️勺淀粉5⃣️勺花椒粉1⃣️勺白胡椒1⃣️勺生姜碎半勺🦐黄金开背蒜爆虾🦐的做法🦐开背取出虾线，➕料酒➕盐➕花椒粉➕白胡椒粉➕料酒。拌匀腌制半...

鲜、辣、香，味道霸道得很！用料猪肚头1个鸡胗5个盐适量泡椒4个泡姜2芽豆瓣酱1大勺独蒜1个二荆条6个小米辣6个醋适量花椒粉适量白胡椒粉少许料酒适量淀粉1小勺油适量私家火爆双脆的做法猪肚头（肚把子）刮洗去黏液，用盐搓洗干...