爆炒鸡珍美味好吃的做法大全,爆炒鸡珍做法图解 如何做爆炒鸡珍最美味 厨艺录 下饭菜 2.98W 大中小设置文字大小 鸡胗脆脆的,浓郁的酱汁,非常下饭。 用料 鸡胗 250克 蒜苔 150克 料酒 2勺 生抽 3勺 老抽 半勺 蒜 3瓣 葱姜 少许 爆炒鸡珍的做法 蒜苔洗净,掐成寸段。 水开放蒜苔过水断生。 鸡胗用盐搓洗,用水冲净,切成薄片,加上料酒,盐,糖,生抽腌20分钟。 少许油,葱姜蒜爆香。 加入腌好的鸡胗快速翻炒。 加入生抽,糖,盐和老抽调味。 倒入蒜苔,再翻炒一下。 出锅,开吃! TAG标签:爆炒 好吃 鸡珍 爆炒鸡珍 #