莲子干做莲蓉的精选大全

月饼季少不了要用到我喜欢莲蓉。家里翻出包干莲子，突发奇想，是不是可以利用它做出想要的莲蓉呢，网络上搜索了一下，找到一个简单易行的方法，试了一下非常成功，记录分享一下。用料莲子干（去芯）200克水1000克莲子干做莲蓉的做法...

成品835克左右。用料莲子250克白砂糖170克水怡80克玉米油140克糯米粉10克莲蓉馅莲蓉月饼的做法莲子用水浸泡3小时把芯去掉，黑皮也去掉，清洗干净放高压锅煮至软烂。所有材料放入一体机设置温度100速度4时间60分钟，开始炒！...

用料中筋面粉200g葵花籽油23g白砂糖20g盐1g鸡蛋液21g脱脂奶粉10g安琪红色酵母2.5g汤种中筋面粉10g水100g莲蓉小包子的做法前一晚将汤种准备好：面粉与水混合均匀，用电磁炉加热，待面糊变浓稠，划痕不消失即可。面粉与水的比...

软软糯糯的糯米团包裹着甜甜的馅料，搭配外面的椰蓉一口吃进去，真的很好吃。外面的糯米糍我嫌弃馅料太甜，所以我喜欢自己做馅料。夏天很多小吃店还会推出芒果糯米吃，榴莲糯米糍之类的水果糯米糍。此配方可做9-10个中等大小...

用料面粉450g酵母5g白糖100g莲子200g食用油适量水适量莲蓉包子的做法莲子洗净泡软，隔水蒸熟。趁热压碎，加糖和油炒至均匀，糖全部融化。就做好了莲蓉。糖加适量温水化开，等水温低于40℃时加入酵母和面粉，揉均匀了盖上盖子发...

入口即溶，不甜不腻的莲蓉榛子卷用料榛子150克莲蓉200g鸡蛋一只低粉200克牛油100克糖15克莲蓉榛子卷的做法融化的牛油加入低粉和约20克鸡蛋和糖揉成面团，这里预留了少量蛋液最后刷面即可.烤熟榛子切成粗粒状把莲蓉和榛子...

这次用的是干莲子，成品比用新鲜莲子更加有韧性，高油高糖版，适合做月饼，保存更长时间哦……用料干莲子250克玉米油150克白砂糖200克麦芽糖80克莲蓉（干莲子版）的做法干莲子洗净用纯净水泡发…我泡了6个小时左右，时间一般要看什...

中秋节快到了，突然很想吃莲蓉蛋黄酥，可是买的莲蓉馅料都很甜，自己虽然爱吃甜食，但不喜欢太甜腻的口感，想到家里有一斤本买来做粥的莲子，就决定自己做莲蓉，写下来也是为了方便记忆。用料莲子（去芯湘潭莲子）500克玉米油200克白糖...

爸爸很喜欢吃莲蓉包，所以想着自己做，做法很简单，吃起来不算很甜。用料干莲子200克花生油100克糖200克自制莲蓉包的莲蓉馅的做法干莲子去芯，泡发，放进高压锅里面，加入没过莲子的水，煮沸腾后中火压12分钟就差不多了。将莲子跟...

怕忍不住又磕瓜子，把家里最后两个新鲜莲蓬剥了૭😌૭用料莲蓬2个莲蓬莲子的做法从莲蓬里剥出来的，用小刀对半切开把莲子芯用小刀尖或者牙签挑出来。两手指捏一下就能蹦出来了比起一个个用指甲抠快多了昨天的剥的，一时还...

做月饼馅用料莲子克花生油克糖克炒莲蓉的做法干莲子泡一晚后去莲心，加水打成莲子糊放入炒锅小火不断翻炒加入糖后不断翻炒至糖溶化分三次加入花生油，每次油完全吸收后再加下一次炒至干后盛出晾凉备用...

作为洪湖人，推广家乡特产义不容辞。我哥家的厂做莲子十多年了，今年已经成了银鹭公司的供货商，全部莲子标准都提高了。洪湖莲子，原生态无硫。在湖里长成老莲蓬，剥出干透了的老莲子，然后机器磨皮去芯，人工精挑细选，才有了洪湖莲...

跟炒红豆沙的方法一模一样，只是，在制作过程中，个人认为，熟莲子的黏性比豆沙的更强，更容易成团，要比豆沙炒的更干一点，不然会有点粘手粘牙...❣️❣️❣️成品重量725克左右，仅供参考！用料用麦芽糖代替一部分糖是为了让馅更好成团不易...

甜甜的，暖暖的，秋天快到了，都学起来吧，吃喝二十年教你简单易学的芙蓉莲子汤用料莲子100g百合50g鸡蛋1个西红柿50g冰糖花瓣芙蓉莲子汤的做法莲子用开水浸泡3次，再入锅蒸10分钟，去掉莲子心，加入百合，白糖，放入锅中煮成莲子汤将鸡...

趁着还有莲子卖的时候，赶紧做起来，自己做的莲子干放心又好吃，关键是比买的莲子干便宜啊。用料新鲜莲子若干自制莲子干的做法做莲子干买老莲子好些，因为长得成熟水分少。剥壳去掉莲子上的那层白色薄膜去掉莲子芯放在太阳下...

爸爸说外面买的莲蓉月饼没有以前的好吃，然后就自己纯手工做的莲蓉馅。用料莲子250克水500克麦芽糖120克砂糖80-100克玉米油140克莲蓉馅（广式月饼莲蓉馅）的做法白莲子买回来浸泡然后去心。然后把莲子放进电饭煲中，再放500...

用料莲子一盘蒜蓉若干蒜蓉莲子米的做法莲子从莲蓬中拨出，带皮洗净滤干。大蒜若干切碎。大火加油少许将蒜蓉炒香，加入洗净的莲子翻炒。翻炒几分钟后，莲子会爆开，待大部分都爆开即可出锅了。...

自制的莲蓉馅还有，正好把它解决掉。用料中种材料：高筋面粉140g细砂糖或糖粉10g鸡蛋40-46g（带壳约52克一个小鸡蛋）清水50g酵母1.5g主面团材料：高筋面粉20g低筋面粉40g细砂糖40g细盐1g奶粉7g清水35g黄油30g内馅材料：莲蓉适量...

自己炒的馅卫生健康✌️，无添加剂～我喜欢吃低糖馅的，甜度我是根据自己口味来的，你们也可根据自己的口味决定糖的多少！🤪蛋黄莲蓉月饼🥮红豆沙馅豆沙月饼🥮用料莲子150克玉米油80克白砂糖60克麦芽糖55克莲蓉馅（蛋黄莲蓉月饼）的...

外甥女说想吃莲蓉蛋黄月饼，因为中秋节我给她寄的是五仁月饼，那个时候没来得及炒莲蓉馅儿，所以就打算节后再做。用的是红莲子，想着炒出来颜色会很深，但没想到会这么深，不知道的还以为是红豆沙。我加了一点白芸豆，想着淀粉多一...

纯莲蓉，如果不加很多油的话，成品通常会比较比较干、散。有人说，买的馅好吃。那当然，因为里面绝不可能只是莲蓉。而且，不仅仅是口感，自己做的纯莲蓉馅和买的莲蓉馅在感观上的差别也很大。想要改善口感？那不妨加点冬瓜试试吧。...

用料白莲子250克（干）白砂糖130克葵花子油150克水饴70克白莲蓉的做法干莲子泡水3-4小时浸发，加水煮软烂，约1小时(没有用高压锅)．连同煮莲子的水（少量)放破壁机打成莲子蓉莲蓉放不粘锅小火慢炒，油分4-5次放入，每次都必须将油全...

用料水油皮20个低粉130克高粉20克糖粉20克盐2克猪油38克水60克油酥低粉130克猪油66克抹茶粉(红曲粉)4克莲蓉馅500克、每个约25克莲蓉酥的做法把水油皮所有材料放在厨师机搅拌成手膜状，把油酥所有材料搅拌均匀，分别用保...

觉得外面卖的莲蓉好甜，想自己动手试试，不粘锅，全程小火，一定要有耐心，这些是成功的关键噢！用料干莲子500克花生油280克麦芽糖200克白糖100克（根据个人喜好增减）水500克莲蓉的做法我准备了1斤的莲子，记得要去芯，这步好麻烦，但是为...

莲子，清心泻火，益肾涩清，心平气和。也临近中秋，月饼味越来越浓，有汤羹之喜好，不妨闲来自己动手，做一清香的白莲蓉馅。用料新鲜白莲子1000g白糖300g花生油300g自制白莲蓉（新鲜莲子）的做法夏季是莲子的时令，市场上很多莲子在售卖...