![莲蓉榛子卷的做法步骤图，莲蓉榛子卷怎么做好吃]( "莲蓉榛子卷的做法步骤图，莲蓉榛子卷怎么做好吃")
入口即溶，不甜不腻的莲蓉榛子卷
用料
| 榛子 | 150克 |
| 莲蓉 | 200g |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 低粉 | 200克 |
| 牛油 | 100克 |
| 糖 | 15克 |
莲蓉榛子卷的做法
融化的牛油加入低粉和约20克鸡蛋和糖揉成面团，这里预留了少量蛋液最后刷面即可.
烤熟榛子切成粗粒状
![莲蓉榛子卷的做法步骤图，莲蓉榛子卷怎么做好吃 第2张]( "莲蓉榛子卷的做法步骤图，莲蓉榛子卷怎么做好吃 第2张")
把莲蓉和榛子揉成长条状，面皮擀平切成长方形
![莲蓉榛子卷的做法步骤图，莲蓉榛子卷怎么做好吃 第3张]( "莲蓉榛子卷的做法步骤图，莲蓉榛子卷怎么做好吃 第3张")
把面皮卷成类似寿司的形状然后切开一节节
![莲蓉榛子卷的做法步骤图，莲蓉榛子卷怎么做好吃 第4张]( "莲蓉榛子卷的做法步骤图，莲蓉榛子卷怎么做好吃 第4张")
最后刷上蛋液加上黑芝麻点缀
![莲蓉榛子卷的做法步骤图，莲蓉榛子卷怎么做好吃 第5张]( "莲蓉榛子卷的做法步骤图，莲蓉榛子卷怎么做好吃 第5张")
入烤箱160度烤20分钟直到表面酥脆
![莲蓉榛子卷的做法步骤图，莲蓉榛子卷怎么做好吃 第6张]( "莲蓉榛子卷的做法步骤图，莲蓉榛子卷怎么做好吃 第6张")
小贴士
其实这里用的酥皮是基础曲奇配方减少水粉使之可以卷起，配方的用防粘垫或者油纸垫底来卷更容易哦，因为榛子带苦，进一步减低了莲蓉的糖粉，所以这个小点心一点都不甜不腻，入口即溶
