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甜甜的,暖暖的秋天快到了,都学起来吧,吃喝二十年教你简单易学的芙蓉莲子汤

用料  

莲子 100g
百合 50g
鸡蛋 1个
西红柿 50g
冰糖
花瓣

芙蓉莲子汤的做法  

  1. 莲子用开水浸泡3次,再入锅10分钟,去掉莲子心,加入百合,白糖,放入锅中煮成莲子汤

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  2. 将鸡蛋清打成球形,再用西红柿的皮削成带状,放入蛋白上,入锅蒸熟

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  3. 将莲子汤盛出,放入汤盆内,把蒸熟的鸡蛋清放在糖水上撒上花瓣即成

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小贴士

有些孕妇,特别是高龄产妇,在孕期有血糖升高的现象,不宜食用本菜