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简单易学的美善品麻薯面包美食做法

美善品麻薯面包的做法步骤图,怎么做好吃

利用美善品的超高效率,作麻薯面包真是又快又好!
想要变化可可巧克力口味的,生抽和芝麻不加,换10克可可粉,然后生抽不要,改牛奶。

用料  

牛奶 75克
鸡蛋 1个(50克)
35克
麻薯预拌粉(台创蓝黛) 200克
生抽 10克
芝麻 15克

美善品麻薯面包的做法  

  1. 全部材料都放进主锅。揉面模式3分钟。
    直接主锅倒扣,开锅底刀片,这样好取出面团。
    如果要做可可口味,生抽的部分改成牛奶。
    这个图做的是可可味的。
    满粘的,别怕, 手上沾点油就能搞定。
    加生抽不会咸的。很好吃。

    美善品麻薯面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面团倒出来后,分割,整圆。
    团子要搓圆,不要有裂缝,等下烤了才会漂亮。
    如果有点粘,手上沾一点油,把所有面团整圆,不要有裂缝。 我大概一颗35克-50克。
    看那天心情。大颗一点整形比较快。哈哈!

    美善品麻薯面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烤是最有技巧的。温度时间方法控制不好就不好吃。
    烤箱预热上下火200度。
    烤20分钟。
    放在烤箱中间中间稍微偏下一层。不要在最底层。我试过 屁股会焦掉。

    再换170下火6-8分钟,加固面包底部。这样可以防止面包屁股回缩。

    效果最好是全程加开热风。 温度迅速上升,麻薯面包长的的快。

    美善品麻薯面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出炉的时候表皮脆,里头Q超级好吃。隔天回软, 整个都是Q的 风味也很棒。

    美善品麻薯面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤好的麻薯面包屁股不回缩哦!
    回缩怎办, 一样好吃,不担心。就是没那么漂亮而已。

    美善品麻薯面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 巧克力色的就是加了可可粉。

    美善品麻薯面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张