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麻薯包(美善品版)美味好吃的做法大全,麻薯包(美善品版)做法图解

麻薯包(美善品版)的做法步骤图

用料  

牛奶 75克
黄油(软化好) 40克
麻薯粉 200克
芝麻 15克
奶粉 5克
鸡蛋 2个约(80克)
老抽 几滴(为了上色)可以不加
烤箱 提前预热180度

麻薯包(美善品版)的做法  

  1. 主锅加入200克麻薯粉

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第2张
  2. 用的蓝黛麻薯粉

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入5克奶粉

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入75克牛奶

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第5张
  5. 加入2个鸡蛋

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第6张
  6. 设置20秒/速度3至6混合

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第7张
  7. 再设置揉面/1分钟,揉好后的状态

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第8张
  8. 加入15克黑芝麻

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第9张
  9. 加入40克软化好的黄油

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第10张
  10. 加入几滴老抽,为了上色用,也可以不加!

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第11张
  11. 设置1分20秒/揉面

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第12张
  12. 揉面中

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第13张
  13. 揉好是这样子

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第14张
  14. 取出面团,一定要戴上手套,否则粘到你怀疑人生!等全部结束后,清洗主锅,锅内加水没过刀头,设置1分钟/速度10清洗

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第15张
  15. 搓成长条,整理成形

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第16张
  16. 切成12块

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第17张
  17. 搓圆,放入铺好油纸的烤盘上!

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第18张
  18. 全部搓好!我这搓的大小不均匀😅

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第19张
  19. 送进预热好的烤箱

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第20张
  20. 设置180度/25分钟烘烤

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第21张
  21. 烤了还剩12分钟时候的状态,还没有鼓起来

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第22张
  22. 还有3分钟,已经鼓起来了

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第23张
  23. 全部鼓起来了

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第24张
  24. 出炉

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第25张
  25. 好香呀

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第26张
  26. 麻薯恐龙蛋完美呈现

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第27张
  27. 一口气可以吃好几个!刚出炉的最香了!中间是空心的!

    麻薯包(美善品版)的做法步骤图 第28张

小贴士

如果喜欢抹茶味和巧克力味的可以自行添加5到10克!我都做过,最后还是觉得这个原味的最好吃!老抽可以不加,主要是为了上色,我有时加有时不加,觉得区别也不大!其它教程建议进烤箱前喷水的,我这个不需要!按照这个配方步骤做,成功率百分百!