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简单易学的美善品:花朵面包美食做法

美善品:花朵面包的做法步骤图,怎么做好吃

香浓柔软的酸奶面包,很好吃。

用料  

高筋面粉 330克
牛奶 60克
酸奶 80克
淡奶油 45克
全蛋液 35克
3克
35克
酵母 4克
黄油 25克

美善品:花朵面包的做法  

  1. 揉面的图片我就省略了。主要是:除了黄油把所有原料放进小美锅里揉面6分钟,然后加入黄油再揉2分钟,面团就揉好了。把面团放在温暖的地方一次发酵。一发结束以后。把面团分成25等份,再醒发15分钟。然后像擀饺子皮那样擀好,如图,卷起。

    美善品:花朵面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 如图把5⃣️个面片卷好,然后从中间切开。

    美善品:花朵面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 然后把切好的面团放入涂了一层黄油的蛋糕模里,放在温暖的地方进行二次发酵。

    美善品:花朵面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 二发结束以后,刷上全蛋液,放进烤箱。上下火190度,烤18分钟即可。

    美善品:花朵面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 香浓柔软小面包,非常好吃。

    美善品:花朵面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张