简单易学的美善品:花朵面包美食做法 厨艺录 面包 2.7W 大中小设置文字大小 香浓柔软的酸奶面包,很好吃。 用料 高筋面粉 330克 牛奶 60克 酸奶 80克 淡奶油 45克 全蛋液 35克 盐 3克 糖 35克 酵母 4克 黄油 25克 美善品:花朵面包的做法 揉面的图片我就省略了。主要是:除了黄油把所有原料放进小美锅里揉面6分钟,然后加入黄油再揉2分钟,面团就揉好了。把面团放在温暖的地方一次发酵。一发结束以后。把面团分成25等份,再醒发15分钟。然后像擀饺子皮那样擀好,如图,卷起。 如图把5⃣️个面片卷好,然后从中间切开。 然后把切好的面团放入涂了一层黄油的蛋糕模里,放在温暖的地方进行二次发酵。 二发结束以后,刷上全蛋液,放进烤箱。上下火190度,烤18分钟即可。 香浓柔软小面包,非常好吃。 TAG标签:花朵 好吃 美善 面包 美善品花朵面包 #