姐姐周岁的时候就很想亲手做一次生日蛋糕,一直没有机会。终于在弟弟两周岁生日这天实现了
用料
生日蛋糕6寸的做法
戚风蛋糕胚的做法搜索樱花语,按照她的方子做出来的蛋糕真的是简单效果又好。普通的面粉和常温的鸡蛋就行,再也不用特地去网上买低筋面粉了。
接着把蛋糕分三层(我没有买专业的工具,就用陶瓷菜刀弄的,出来效果也挺好。下次试试用做衣服的线)然后涂上奶油放点水果,我放的是红火龙果猕猴桃。我觉得新手还是不要红火龙果了,太容易染色。外面的奶油我是用刮板弄的,别的用户那借鉴来的。最后摆上自己喜欢的造型就可以啦
因为我是给小孩子吃的,淡奶油放的糖比较少,正常的是1:10。