6寸生日🎂美味好吃的做法大全,6寸生日🎂做法图解 如何做6寸生日🎂最美味
端午节那天是妈妈的生日,跟小朋友一起做生日🎂(卖相不怎么好看,主要是想让小朋友多多参与,培养下动手能力)
用料
6寸戚风蛋糕 | 1个 |
淡奶油(蓝风车) | 300g |
糖 | 30g |
冰水 | 1盆 |
6寸生日🎂的做法
第一步:把戚风蛋糕 切成两层或者三层(看自己喜欢吧)
第二步:打发奶油。打发时 怕产生热量 影响奶油口感,要先准备一盆冰水,把奶油放入小碗里面,放在冰水盆里 进行打发(一般是100g奶油 加10g糖,我用了300g奶油,加了30g糖,抹层、裱花 奶油会比较费,可以多备些)
第三步:抹奶油。放一层蛋糕 抹一层奶油
第四步:顶层抹平,可以裱花,插装饰品
第五步:蛋糕制作完成,放冰箱冷藏(冰过奶油口感会更好💕💕💕)