简单易学的汤种枣泥辫子包美食做法
整形创意来自微博哈奇0328,枣泥包微博被刷屏好久了哇，就是拖延症一直没有弄枣泥，趁着长假把这个心愿了了。ps，面团方子可换任何自己喜欢的甜面团方子，我正好把白巧克力淡奶油打得油水分离了，所以……就酱紫。（≧∇≦）模具是...
肉松辫子面包(中种)美味好吃的做法大全，肉松辫子面包(中种)做法图解
用料中种面团：高粉200g酵母3g水120g主面团：低粉50g盐3g蛋30g奶粉15g黄油25g培根片、肉松、沙拉酱肉松辫子面包(中种)的做法中种原料揉成团后冷藏过夜。将中种面团与主原料放在一起揉至扩展。将面团编成辫子，入烤箱发酵40...
辫子沙糖面包（酵母面种）美味好吃的做法大全，辫子沙糖面包（酵母面种）做法图解
酵母面种用料高筋面粉200克低筋面粉50克水80克牛奶30克酵母2克全蛋40克盐3克酵母面种60克砂糖50克黄油35克砂糖适量（表面用）全蛋适量（表面用）辫子沙糖面包（酵母面种）的做法将除黄油外所以材料揉成光滑面团后加入黄油揉至扩...
天然酵种～黑糖辫子面包美味好吃的做法大全，天然酵种～黑糖辫子面包做法图解
用料天然酵种90克高筋面粉250克黑糖糖浆30克奶粉10克鸡蛋45克牛奶130克黄油20克盐3克黑糖适量酵母3克天然酵种～黑糖辫子面包的做法将除黄油外材料混合面团揉至光滑，加入黄油揉至扩展。室温发酵至2倍左右均分割成6个面团...
牛奶辫子吐司（汤种）美味好吃的做法大全，牛奶辫子吐司（汤种）做法图解
赶紧把这个吐司的作业补上哈，因为上次做的快手小点心是用这个吐司片做滴。这个吐司用的是汤种，其它和平日的作法都大致相同的。用汤种是为了让面包内部更柔软，含水量多些延缓老化，以前好像做过的，感觉是柔软些的哈哈，我做东...
汤种葡萄干辫子面包美味好吃的做法大全，汤种葡萄干辫子面包做法图解
一次发酵的汤种葡萄干辫子面包，常温放三天仍然柔软。用料汤种水130克高筋面粉30克面团高筋面粉250克低筋面粉100克奶粉15克糖45克盐3克鸡蛋液70克牛奶90克酵母5克葡萄干60克室温软化黄油35克汤种葡萄干辫子面包的做法3...
辫子面包（中种法）美味好吃的做法大全，辫子面包（中种法）做法图解
用料中种法面团一份辫子面包（中种法）的做法中种面团发酵至三倍大与种面团混合揉至扩展阶段室温下延续发酵30分分割、滚圆造型：搓长后编三股辫末发酵两倍大温度38左右湿度75%表面刷蛋液撒椰蓉，放入充分预热的烤箱烘焙170-1...
放三天依然柔软！汤种辫子面包美味好吃的做法大全，放三天依然柔软！汤种辫子面包做法图解
长假过了3天了，不知道大家在家玩烘焙了没？我觉得，这几天做面包真的太舒服了。我几乎天天都在做。不仅仅是现在的温度非常适合发酵，而且有大把的时间啊——平时有童鞋和我抱怨说，上班的时候都不敢做面包，每次回家开始做，出炉...
辫子包（80%中种）美味好吃的做法大全，辫子包（80%中种）做法图解
用料中种材料高粉（金牌）225牛奶150酵母2面团材料高粉55小鸡蛋1只约43盐4糖20酵母1黄油20辫子包（80%中种）的做法面团发好后，分为六等份，醒发十五分钟。搓成长条，编成辫子放进模具里进行二发二发结束后，放进烤箱里，160度烤十八分...
简单易学的全麦枣泥辫子面包美食做法
食谱用料可以做8个大辫子面包。用料高筋面粉400克全麦面粉100克酵母5克细砂糖25克牛奶290克鸡蛋1个盐4克自制红枣泥500克蛋液适量全麦枣泥辫子面包的做法红枣泥提前准备好，一个大约62克左右酵母和液体材料混合均匀加入...
杏仁辫子面包（汤种，一次发酵）美味好吃的做法大全，杏仁辫子面包（汤种，一次发酵）做法图解
1.此方制作出来的面包较大，若烤箱较小的，可考虑做一半的量2.面包机揉面时间要根据面包机性能和面团状态决定，不能盲目跟从3.发酵时间要根据面团发酵状态作调整4.烤制时间温度仅供参考，要根据烤箱性能及烘焙习惯作调整用料...
卡式达辫子面包～汤种美味好吃的做法大全，卡式达辫子面包～汤种做法图解
圆猪猪的妙手烘焙233页，面团方子有改动。用料金像面包粉（汤种）15克清水65克金像面包粉（面团材料）100克中筋粉50克细砂糖20克奶粉5克盐1克干酵母1.5克（2分之1小勺）水12克（酌情增减）鸡蛋37克橄榄油12克蛋黄（卡式达酱）1个牛奶65克细...
花见烘焙Hanami——汤种葡萄干奶酥辫子面包美味好吃的做法大全，花见烘焙Hanami——汤种葡萄干奶酥辫子面包做法图解
汤种法是起源于日本的一种面包制作方法。在开始制作面包前，先将少量面粉与水煮成浓稠的汤种面糊，加入主面团的原料中一起揉面，可以更好地保持面团的保水性，从而使做出来的面包口感更加柔软。严格来说，汤种法也属于直接法的...
波兰种-红薯辫子面包美味好吃的做法大全，波兰种-红薯辫子面包做法图解
秋天的红薯好甜，用它来做面包，不但口感绵软，还有丝丝红薯的香甜，而且还能延缓面包的老化。这次用到的是黑白淡味发酵黄油，源自荷兰新鲜牛乳，含有82%的乳脂，不膻不腻，发酵更香浓，淡淡的黄色，质地更细腻。快速揉出手套膜看这里：用...
淡奶油蔓越梅6股辫子包～汤种美味好吃的做法大全，淡奶油蔓越梅6股辫子包～汤种做法图解
最近和淡奶油扛上了。用料汤种15克高筋粉➕85克牛奶高筋粉（主面团）300克淡奶油100克汤种全部约92克水（可换牛奶70克）65克（酌情增减）细砂糖40克盐3克奶粉15克橄榄油（可换黄油30克）23克干酵母3克蔓越梅干60克淡奶油蔓越梅6股辫...
低热量版本汤种椰蓉辫子包美味好吃的做法大全，低热量版本汤种椰蓉辫子包做法图解
这是我爸唯一喜欢吃的面包，任何好吃的面包他都说不好吃，只吃椰蓉包，我做的椰蓉包是黄油量很低的，外面面包铺卖的椰蓉包拿着吃绝对一手油的。用料汤种：高筋面粉13克清水67克主面团：高筋面粉200克鸡蛋液20克砂糖42克酵母2.5克...
简单易学的汤种辫子面包美食做法
这是君之作者的方子。口感松软，造型可爱🥰。汤中制作手法可以使面团含水量更高，更柔软，更长保存时间。6股辫子立体感最强，对于女生来说并不难。可以试试看~用料高筋面粉220克低筋面粉30克糖30克全蛋液40克黄油20克盐3克耐...
《懒人厨房》粉辫包（汤种）美味好吃的做法大全，《懒人厨房》粉辫包（汤种）做法图解
这款包包原本不是这个样子。计划是要用面包的做法做一款中式面食的造型，但汤种这水份含量一打面，面团软度和湿润度完全不允许婶按计划操作，整形做到80%临时做了改变，于是就成了这款粉辫子。期待大家能做出美貌的成品上传，...
椰蓉辫子包（烫种）美味好吃的做法大全，椰蓉辫子包（烫种）做法图解
最近爸爸妈妈一直在，我们的一日2餐丰盛的不得了，幸福也很勤奋滴准备着一家四口每天的早餐，感觉真是好幸福啊。今天的包可以算是给老爸量身定做的，老爸喜欢椰蓉，之前光椰子球就研究了3个版本，已经发过的在这里和这里，这次把椰...
西班牙浓情辫子包（汤种法）美味好吃的做法大全，西班牙浓情辫子包（汤种法）做法图解
方子来自自由姐的书上，有所改动。这是一款非常好吃的调理包，做成辫子造型可爱别致，汤种法制作、成品相当Q软，组织如棉花般细腻，每一口都是浓情般的享受。大胆且独具创意的加入了TABASCO辣椒仔，选择最好吃的蒜香味，对于面包口...
汤种辫子包美味好吃的做法大全，汤种辫子包做法图解 如何做汤种辫子包最美味
用料高筋面粉220克黄油20克糖30克酵母3克蛋液40克水60克盐3克低筋面粉30克汤种85克汤种用面粉20克汤种用水100克表面刷液用全蛋液适量汤种辫子包的做法汤种用粉与水混合，于小奶锅加热搅拌将所有材料（除黄油外）的材料，结合...
70%中种椰蓉辫子面包美味好吃的做法大全，70%中种椰蓉辫子面包做法图解
留给自己实验用，可做一个28x28屋诺金盘。面团材料参考天然气小姐70%中种吐司，做法、椰蓉馅参考啊呜椰蓉辫子面包做法用料中种面团主面团高粉274g高粉118g酵母5g糖70g水12g牛奶114g盐5g黄油30g蛋清59g淡奶油86g70%中种椰...
焦糖辫子牛角包（中种）美味好吃的做法大全，焦糖辫子牛角包（中种）做法图解
爱和自由版的焦糖杏仁辫子包。原方请戳_用料中种：高筋粉175克即发干酵母3克蛋25克牛奶90克主面团：高筋粉75克细砂糖25克盐2.5克焦糖浆100克表面装饰：蛋液、杏仁片适量焦糖辫子牛角包（中种）的做法中种原料放在一起揉成团后，...
辫子面包（无馅 ）汤种美味好吃的做法大全，辫子面包（无馅 ）汤种做法图解
是用自由姐姐的方子做的。第一次做造型这么复杂的面包，编了两个，一个编的好一个编得没那么好看。用料高筋粉178克低筋粉62克汤种62克酵母3克糖30克盐4克奶粉10克蛋25克水85克黄油25克辫子面包（无馅）汤种的做法除黄油外所...
65度汤种辫子面包美味好吃的做法大全，65度汤种辫子面包做法图解
方子来自小红书biubiubiu，感谢方子，记录下来以后可以常做用料汤种高筋面粉30克水150ml主面团牛奶81ml干酵母5克奶粉10克高筋面粉345克白砂糖30克盐4.5克鸡蛋1个黄油37克65度汤种辫子面包的做法制作汤种面粉和水混合，搅拌...