嫩滑多汁香菇蒸鸡易做又好吃的窍门
这道菜省时省力，鲜嫩多汁，不用被厨房油烟熏到，关键营养丰富，小朋友还爱吃！
好吃的香菇蒸鸡的诀窍是：敲黑板！敲黑板了：一定要提前把鸡腌入味，提前腌入味！！~~另外香菇也要一起腌，这样才够味，才好吃哦~~
用料
| 鸡 | 半只 |
| 姜丝/姜片 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
| 干香菇 | 8-10朵 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 枸杞 | 20粒 |
嫩滑多汁香菇蒸鸡的做法
首先，洗干净控干水的鸡肉加入适量耗油，一勺盐，一勺糖，一勺淀粉，姜丝搅拌均匀。
![嫩滑多汁香菇蒸鸡的做法图解 做法步骤 第2张]( "嫩滑多汁香菇蒸鸡的做法图解 做法步骤 第2张")
加入香菇，继续搅拌均匀。用保鲜膜封好，放冰箱腌制入味。时间可以是2-4小时，主要是要腌入味！
![嫩滑多汁香菇蒸鸡的做法图解 做法步骤 第3张]( "嫩滑多汁香菇蒸鸡的做法图解 做法步骤 第3张")
水开后，中大火蒸20分钟就OK了。再放点枸杞增色！一道色香味俱全的大菜就这么简单做好了👏👏👏
![嫩滑多汁香菇蒸鸡的做法图解 做法步骤 第4张]( "嫩滑多汁香菇蒸鸡的做法图解 做法步骤 第4张")
