潮汕小吃刺瓜(黄瓜)烙美味好吃的做法大全，潮汕小吃刺瓜(黄瓜)烙做法图解

用料  

潮汕小吃刺瓜(黄瓜)烙的做法  

1. 黄瓜削皮，刨丝，加入红薯粉，盐(萝卜干咸的，所以少放盐)，白芝麻，切碎的萝卜干，泡水后的虾米，我加了切丁的培根

2. 煎到金黄，翻另一面，两面金，可以出锅了。

3. 这是我们潮汕特有的一种小吃，里面可以按个人喜欢加任何配菜，不局限的。