潮汕秋瓜烙美味好吃的做法大全，潮汕秋瓜烙做法图解 如何做潮汕秋瓜烙最美味

潮汕人家的家常菜，潮汕小吃，每年夏天，就是吃各种瓜的季节，秋瓜烙可以说是潮汕人的最爱，可以素煎，可以添加生蚝，炸仁，豆腐鱼🐠，荤素搭配，花生米是必不可少的。
不用加水，手瓜切丝，盐放进去，用手抓均匀会出水的，就可以放各种材料进去，混合好就可以烙，一定要番薯粉（地瓜粉），粘稠度调到可以烙饼就可以。

用料  

潮汕秋瓜烙的做法  

1. 秋瓜（水瓜）

2. 秋瓜去皮切丝加入盐，鸡蛋手抓均匀，不加水，不加水，不加水，会出水的。

3. 加入其他材料混合，红薯粉不要太多，有粘度能烙成就ok，最后就这样，不加水的哦。

4. 不加海鲜的素秋瓜烙，油不要太多。

5. 加入蚝

6. 秋瓜蚝烙，也算素的。

7. 双面煎，翻面。

8. 素秋瓜烙

9. 加入蚝，也算素秋瓜烙。

10. 小盘里面是鱼露   辣椒酱   胡椒粉，最佳拍配。

11. 虾仁秋瓜烙

12. 虾仁   蚝秋瓜烙，这个有点土豪。

13. 上张潮汕小吃图片，土豆（荷兰薯粿），白萝卜（菜头粿），都是很好吃。

小贴士

做饭其实很简单，多做，喜欢做，就变得简单快乐！