![90后也可以会做的（酸辣土豆丝）的做法步骤图]( "90后也可以会做的（酸辣土豆丝）的做法步骤图")
身为一个90后广东妹子，第一道会做的菜是酸辣土豆丝，实在是因为太好吃了！
用料
| 土豆 | 2个 |
| 葱 | 一根 |
| 蒜瓣 | 3片 |
| 干辣椒 | 2条 |
| 醋 | 一勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 生抽 | 半勺 |
90后也可以会做的（酸辣土豆丝）的做法
土豆切成丝，泡在水里（因为要去除淀粉）
![90后也可以会做的（酸辣土豆丝）的做法步骤图 第2张]( "90后也可以会做的（酸辣土豆丝）的做法步骤图 第2张")
蒜瓣，葱花，辣椒切好（没有干辣椒了，只能用指天椒代替）( ･᷄ὢ･᷅ )
![90后也可以会做的（酸辣土豆丝）的做法步骤图 第3张]( "90后也可以会做的（酸辣土豆丝）的做法步骤图 第3张")
锅里放油，油热后放入蒜瓣和辣椒爆香（不知道要爆多久可以心里默念10秒哈哈）
![90后也可以会做的（酸辣土豆丝）的做法步骤图 第4张]( "90后也可以会做的（酸辣土豆丝）的做法步骤图 第4张")
放入沥干水的土豆进行翻炒十几下，放入醋和盐调味。
![90后也可以会做的（酸辣土豆丝）的做法步骤图 第5张]( "90后也可以会做的（酸辣土豆丝）的做法步骤图 第5张")
放入葱花，起锅✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
![90后也可以会做的（酸辣土豆丝）的做法步骤图 第6张]( "90后也可以会做的（酸辣土豆丝）的做法步骤图 第6张")
小贴士
一般土豆丝我会过2次水，为了把淀粉弄掉我也是蛮拼的哈哈！
