干煸豆角土豆(老少通吃)美味好吃的做法大全,干煸豆角土豆(老少通吃)做法图解 厨艺录 下饭菜 6.83K 大中小设置文字大小 用料 四季豆 350克 土豆 500克 盐 适量 糖 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 蒜 适量 烧烤料 适量 干煸豆角土豆(老少通吃)的做法 锅中倒油,油热放筷子冒小泡。炸豆角,中火炸5分钟,转大火炸1分钟。中途翻动一下。豆角表面有气泡时,捞出沥油备用。 炸土豆,炸至表面金黄微焦,捞出沥油备用。 锅中留底油,倒入蒜末、干辣椒和花椒,炒香。倒入豆角和土豆,翻炒均匀。倒入盐、烧烤料和糖,炒匀即可。 调料的量根据个人口味可增减。不需另外放盐。 小贴士下油锅前要把豆角和土豆晾干净,避免热油喷溅出来。 TAG标签:土豆 通吃 老少 豆角 干煸豆角土豆老少通吃 #