牛肉咸菜🥩美味好吃的做法大全,牛肉咸菜🥩做法图解 如何做牛肉咸菜🥩最美味 厨艺录 下饭菜 3.33W 大中小设置文字大小 用料 牛腱子 一斤 豇豆 半斤 尖椒 10个 芹菜 5根 香菜 5根 姜 10片 大料 1颗 海鲜酱油 适量 老抽 2勺 糖 1勺 料酒 适量 蚝油 1勺 冰糖 3颗 十三香 半勺 牛肉咸菜🥩的做法 蔬菜洗净控干水分 牛腱子切块 牛肉冷水下锅,加入料酒、花椒、姜片焯水捞出,温水清洗干净。 尖椒🌶️油煎至微微虎皮状态备用 豇豆煎至变色断生 锅里剩下的油底,把牛肉放进去扒拉几下,放一点十三香。 将煎好的尖椒、豇豆、牛肉放入砂锅,放入姜片、大料、海鲜酱油、老抽、蚝油、糖、一点盐,我还放了几颗冰糖,加入热水没过食材,开始咕嘟咕嘟。 咕嘟咕嘟半小时后,加入芹菜段。 再过半小时,加入香菜和芹菜叶,再咕嘟10分钟关火。 满屋香气🤩 我是前一天晚上做的,早饭吃,香香! TAG标签:牛肉 咸菜 牛肉咸菜 好吃 #