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少油少盐的干煸豆角美味好吃的做法大全,少油少盐的干煸豆角做法图解

少油少盐的干煸豆角的做法步骤图

少盐少油

用料  

豇豆
蟹味菇
白玉菇
橄榄菜或者芽菜
虾皮
姜末
生抽

少油少盐的干煸豆角的做法  

  1. 豇豆切段,下油锅拉油,崩皮后出锅

  2. 不放油,大火干焙两种蘑菇,到微黄,可以闻到蘑菇的香气。约三分钟

  3. 放入芽菜或者橄榄菜(代替盐)姜末煸炒后,下豆角一起翻炒

  4. 加入一点虾皮(补钙同时也能调咸味)
    不喜欢可不放

  5. 最后加入一些生抽,找颜色,出锅!

小贴士

电视上学习的,方子可行哟

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