[夏日必备]爽脆瓜皮易做又好吃的窍门 厨艺录 下饭菜 3.44W 大中小设置文字大小 用料 西瓜皮 适量 盐 按口味 蚝油 1勺 酱油 1勺 [夏日必备]爽脆瓜皮的做法 准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。 将留下来的白色部分切成小条。 将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。 腌好后将附在外面的盐分洗掉。 尽量把水分挤干,滤干。 准备辅料:蒜,盐,耗油,酱油。 将油倒入锅中,加入蒜爆香。 把滤干后的白色瓜皮倒入锅中,反复翻炒。 加入酱料,继续翻炒大约半分钟。 一道香脆可口的爽脆瓜皮就做好了。 小贴士tips:放凉后更好吃 TAG标签:夏日必备爽脆瓜皮 瓜皮 爽脆 #