干煸豆角~少油健康版美味好吃的做法大全,干煸豆角~少油健康版做法图解 厨艺录 菜谱 6.63K 大中小设置文字大小 用料 四季豆,干辣椒,葱姜蒜,干虾米,生抽,盐,糖 干煸豆角~少油健康版的做法 把豆角掰长一些冲洗干净,沥干水分。 干虾米用温水泡一下多冲洗几遍沥干水分 锅里放油平时炒菜的量就可以啦~大概一两勺先用中大火炒软 再开中小火或者小火,慢慢煸豆角豆角表面出虎皮为止 乘出来备用 热锅凉油,先炒一下干虾米。 加入葱姜蒜末和干辣椒碎,炒出香味儿。⚠️中小火炒,别炒糊咯~ 放入豆角,加适量的盐和糖。 锅边淋入少许生抽⚠️炒菜时始终开大火,加调味料的时候容易干锅,可以加一点开水。 咸鲜口味儿的干煸豆角多做几次就可以控制好火候和口味啦😋 TAG标签:豆角 健康 少油 #