简单易学的最简单啤酒鸭美食做法 厨艺录 菜谱 1.46W 大中小设置文字大小 广东大暑节气习俗吃🦆 用料 啤酒 1瓶 鸭 半只 姜 适量 干辣椒 适量 盐 适量 蒜 适量 青红辣椒 4-5个 酱油 2⃣️勺 黄酒 2勺 最简单啤酒鸭的做法 鸭子杀好,洗净切块,锅烧开水放姜把切好的鸭肉放锅里去一下血,一份钟左右,捞出沥干水分,锅烧热放鸭肉炒至变色加盐姜蒜干辣椒,2勺黄酒,2勺酱油继续翻炒香,放一瓶啤酒盖上盖子大火焖,转小火焖,中间翻炒一下,入味后大火收汁,放青红椒,再放点蒜末,翻炒几遍后起锅装盘…… 很简单的啤酒鸭 TAG标签:好吃 啤酒 最简单啤酒鸭 #