地道的脆皮鲜虾吐司怎么做,如何烹饪脆皮鲜虾吐司才更好吃

煎好的吐司微泛着油光，轻轻切开，里头更是诱人，粉嫩的虾肉和流心的芝士呼之欲出，吐司就像口袋一样，在细碎的食材也不会散开，光是看着就能感受到其中喷香酥脆的滋味。

用料  

脆皮鲜虾吐司的做法  

1. 虾仁放到搅拌机里搅碎，不用太碎，保留一些口感会更好吃。

2. 搅拌好的虾仁碎里加入小葱碎、香菜、小米辣，再加2个鸡蛋黄、1大勺生抽和2克盐搅拌均匀。

3. 把虾仁馅涂抹到吐司上，盖一片芝士，再盖上一片吐司。

4. 表面粘上蛋清液和芝麻。

5. 用平底锅煎到两面金黄，虾仁完全熟透。

6. 也可以用烤箱180度烤15分钟。

7. 出炉后切成自己喜欢形状就可以啦，口感酥脆鲜辣的，特别好吃呢。