地道的鲜脆虾饼怎么做,如何烹饪鲜脆虾饼才更好吃 厨艺录 饼 1.97W 大中小设置文字大小 时间:约20-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份 用料 鲜虾仁 200g 卷心菜(圆白菜) 30g 藕(脆) 50g 速冻混合蔬菜粒 30g 蚝油 10g 白胡椒粉 0.5g 黑胡椒碎 0.5g 辣椒粉 0.5g 盐 1g 鲜脆虾饼的做法 虾仁用搅拌机搅成泥。藕切碎粒,包菜切细丝。 虾泥加盐拌匀,再加藕碎、包菜丝、混合蔬菜、蚝油、白胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、盐,朝一个方向拌上劲。 将手洗净,用湿手捏成厚度约1厘米的小饼。 锅中倒油刷匀,小火烧热,放入虾饼,一面定型后再翻面,大约煎5分钟左右,虾饼熟透即可。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 TAG标签:虾饼 鲜脆虾饼 鲜脆 #