地道的糖山药豆怎么做,如何烹饪糖山药豆才更好吃 厨艺录 菜谱视频 3.08W 大中小设置文字大小 口感香甜绵软好吃不腻的小零食,老少皆宜~ 用料 山药豆 1斤 白糖 50克 水 50克 白醋 1勺 糖山药豆的做法 一斤山药豆洗净后控干水备用 上锅蒸25-30分钟,蒸的透一点更软糯 锅中倒入50g白糖,50g清水 开中小火,不停的搅拌,冒大泡泡,过一会儿就是绵密发白的小泡泡 加一勺白醋搅拌均匀 立马关火 倒入山药豆不停的翻拌,直到挂上糖霜即可 翻拌的时候阻力越来越大就是快好了,这一步一定要有耐心 TAG标签:糖山药豆 山药 #