快手煲仔饭(铸铁锅)美味好吃的做法大全,快手煲仔饭(铸铁锅)做法图解 厨艺录 菜谱 1.76W 大中小设置文字大小 用料 大米 350克(约是2大1小的量) 冷水 360克左右 香肠(切片) 2根 生菜 一颗 煲仔饭酱油 35g 鸡蛋 随意 快手煲仔饭(铸铁锅)的做法 大米洗净(可以多洗几次,煮过的饭会粒粒分明)。生菜开开水中烫一下即刻捞出 加入香肠,倒入水,大火煮开,用饭勺铲一下底,防止米粘锅。(盖盖子)转小火煮12分钟左右 最后一分钟时倒入鸡蛋,盖盖子(喜欢鸡蛋熟一点的可以最后两分钟时就倒入) 12分钟左右到了,关火,放生菜(或其他烫过的蔬菜) 淋上煲仔饭酱油 拌均匀即可 若是要放香菇,和香肠同时放入,需煮透 TAG标签:铸铁 快手煲仔饭铸铁锅 快手 煲仔饭 #