简单易学的铸铁烤锅烤地瓜美食做法
一直很钟爱这款烤锅和韩式铸铁树纹煎锅，这款烤锅可以烤地瓜，土豆，玉米，芋头等，只要可以烤的东西都可以烤，不用油不用水，真的很方便用料韩式铸铁烤锅一个地瓜或土豆，玉米等适量铸铁烤锅烤地瓜的做法淘宝果国果家的铸铁烤锅洗净...
简单易学的铸铁锅炸花生米美食做法
喜欢铸铁锅油温变化慢不容易糊好把握用料花生米克食用油适量铸铁锅炸花生米的做法花生米洗净控干水份将花生米倒入凉油中开中火炸五到六分钟再转小火炸两分钟关火！关火后再炸两到三分钟即可倒出装盘用漏网控干油倒入盘...
无水麻辣懒人猪蹄（铸铁锅版）美味好吃的做法大全，无水麻辣懒人猪蹄（铸铁锅版）做法图解
staub的开锅菜用料猪蹄（带蹄膀）1只白酒3汤匙老抽1汤匙生抽2汤匙郫县豆瓣酱3汤匙冰糖3粒胡椒粉，花椒粉1勺桂皮，草果各1块茴香，陈皮，香叶各3个青蒜叶，干辣椒适量无水麻辣懒人猪蹄（铸铁锅版）的做法猪蹄刮毛，洗净，切开后泡水半小时，血...
酱焖鸡块（铸铁锅版）美味好吃的做法大全，酱焖鸡块（铸铁锅版）做法图解
本来想做红烧鸡块，打开冰箱看还有一瓶珠江桥牌焖烧酱，赶紧用起来，这样就省事多了😄又配了点土豆、胡萝卜、洋葱和宽粉，真是老好吃😋锅具：staub松露白雪花锅24cm用料全鸡腿3只土豆1个胡萝卜半根洋葱半个宽粉1把蒜瓣儿若干葱...
铸铁锅版快手无水手撕鸡美味好吃的做法大全，铸铁锅版快手无水手撕鸡做法图解
五点半出去买鸡，六点半出锅了。还有比这个更快的大菜吗？家属连说好吃好吃怎么以前没见你做过？😂用料鸡1只盐适量葱五根黄姜很多片椒盐少许熟芝麻少许香菜两根生抽少许芝麻油少许铸铁锅版快手无水手撕鸡的做法姜切片，葱切...
我爱铸铁锅版之 - 藕炖排骨 - #舌尖上的中国#第一道菜美味好吃的做法大全，我爱铸铁锅版之 - 藕炖排骨 - #舌尖上的中国#第一道菜做法图解
#舌尖上的中国2#刚刚开始热播，大家还记得这个系列的第一道菜是什么吗？-就是这道”藕炖排骨“。湖北人民的家中通常会有瓦罐或砂锅来炖这道菜，今天用LC铸铁锅做个版本...简单而美味...用料汤骨2大块藕2节姜6-7片盐少许我...
红烧肉（铸铁锅开锅菜）美味好吃的做法大全，红烧肉（铸铁锅开锅菜）做法图解
铸铁锅开锅菜一定要炖肉，于是，红烧肉是很好的选择。用料五花肉一斤大葱半根姜几片老抽盐糖红烧肉（铸铁锅开锅菜）的做法葱姜分别切段、片将买来切好的五花肉冲水洗净，空水分备用。热锅冷油，油热后转小火，放葱姜翻炒出香味。放...
烤箱+铸铁锅烧羊肉美味好吃的做法大全，烤箱+铸铁锅烧羊肉做法图解
此方法适用于牛羊肉等需要长时间烧制的肉类。铸铁锅密封性能好+烤箱恒温设定，只要水量足够，烧肉的过程中可以不用人照看，肉汁不容易烧干烧糊。用的芳庭铸铁锅，封面图源锅子天猫店，侵删。用料羊肉750克萝卜半根料酒2勺醋1勺...
香肠土豆焖饭（铸铁锅版）美味好吃的做法大全，香肠土豆焖饭（铸铁锅版）做法图解
这是儿子最爱吃的焖饭，简单好做又好吃😋厨具：staub铸铁锅墨绿色20cm用料大米2杯香肠3根土豆1个玉米杂蔬适量焖烧酱2勺油少许香肠土豆焖饭（铸铁锅版）的做法所有食材土豆和香肠切丁备用中小火热锅凉油放入土豆丁煎至金黄倒...
简单易学的红烩牛肉铸铁锅版美食做法
简单快手美味下饭用料牛肉500g香菇2大朵芹菜几根番茄1大个土豆1个洋葱半个葱姜蒜适量番茄膏or番茄沙司两大匙花椒适量料理酒适量红烩牛肉铸铁锅版的做法铸铁锅洗净抹油小火烧约十分钟1、将牛肉洗净浸泡清水约三小时，切...
Staub铸铁锅红烧肉美味好吃的做法大全，Staub铸铁锅红烧肉做法图解
用料五花肉2斤生抽2勺老抽2勺料酒1勺姜片3片冰糖5小块干辣椒2个香叶2片大料1个桂皮1小块Staub铸铁锅红烧肉的做法1，五花肉入凉水加姜片，料酒少许，开锅后捞出。2，五花肉控水，晾凉。3，晾凉的五花肉入Stuab铸铁锅小火煸炒出油，...
Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿美味好吃的做法大全，Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿做法图解
用料鸡腿只Staub铸铁锅-无水焗葱油鸡腿的做法鸡腿划刀提前腌制：放入姜片、黑胡椒、盐、生抽（我还放了点甜椒粉）今天使用Staub铸铁锅，22cm鼠尾草色。热锅冷油，先铺姜片，再铺小葱。放入腌好的鸡腿🍗盖锅盖，小火焖30分钟。大概...
铸铁锅版腊肉煲仔饭美味好吃的做法大全，铸铁锅版腊肉煲仔饭做法图解
用料大米腊肉生抽、老抽、芝麻油、玉米油姜丝铸铁锅版腊肉煲仔饭的做法将大米浸泡半小时后，放入锅内加水高出一指节大火烧开，加入玉米油搅拌均匀，转小火焖煮十分钟，待水分快干时，铺上姜丝和腊肉，小火继续焖煮十分钟将生抽、...
免揉坚果欧包（铸铁锅）美味好吃的做法大全，免揉坚果欧包（铸铁锅）做法图解
翻了翻记录，距离去年第一次做欧包将近1年了。发过几次菜谱，发现真是一个辛苦活，做的过程中时不时要停下来拍照，于是不停的洗手、拍照、洗手，后续还要码字写过程…所以一直很感激所有认真写菜谱的厨友。这次写菜谱有2个原因...
用铸铁锅来煮牛肉咖喱吧(ﾟ∀ﾟ)ｂ美味好吃的做法大全，用铸铁锅来煮牛肉咖喱吧(ﾟ∀ﾟ)ｂ做法图解
这款菜谱利用铸铁锅的特性，只需要炖煮很短时间牛肉就会松软酥烂，并且蔬菜的美味得到最大程度的发挥，洋葱和胡萝卜的甜味与咖喱的辣味交相辉映，带来丰富的味觉体验。连拿手菜是咖喱的彼氏吃了都赞不绝口，宣布这是吃过最好吃...
番茄红酒炖牛肉（铸铁锅版）美味好吃的做法大全，番茄红酒炖牛肉（铸铁锅版）做法图解
看“朱莉和朱莉娅”的时候便对里面的红酒炖牛肉很感兴趣，当然还有那口锅。当时也只是想想，毕竟锅中的劳斯莱斯价格着实不菲。没想到这次老公到香港出差给我背了两回来！幸福来得太突然！以至于好一阵子都战战兢兢放柜子里不...
铸铁锅版红萝卜烧排骨美味好吃的做法大全，铸铁锅版红萝卜烧排骨做法图解
心仪已久的铸铁锅终于到手了，开锅后马上试一试，真的太好用了，不加水的红烧排骨！用料小排500克胡萝卜300克姜片四片生抽适量老抽适量糖少许盐少许料酒少许铸铁锅版红萝卜烧排骨的做法铸铁锅小火加热一分钟，加入排骨和姜片，煸...
「北鼎珐琅铸铁锅食谱」焗鲈鱼美味好吃的做法大全，「北鼎珐琅铸铁锅食谱」焗鲈鱼做法图解
用料鲈鱼1条葱2根姜2片蒜4瓣洋葱半个小米辣1根盐焗粉10克【北鼎珐琅铸铁锅食谱】焗鲈鱼的做法大蒜、洋葱切小块，小葱、小米辣切小段鲈鱼切段，用盐焗粉、10g食用油腌制2小时热锅倒油，放入蒜、洋葱和姜片大火爆香洋葱在底...
铸铁锅无水葱油焖鸡学做之笔记美味好吃的做法大全，铸铁锅无水葱油焖鸡学做之笔记做法图解
1、借鉴别人的经验学做并记录。2、用铸铁锅做，不用加水煮，主要是利用铸铁锅的导热性与密封性好的原理来保留鸡的原汁原味。用料童子鸡（2公斤大小/只）1只或半只芫茜适量葱适量盐适量料酒1汤匙胡椒粉适量生抽适量油适量芝麻...
简单易学的珐琅铸铁锅焖整鸡美食做法
用料三黄鸡1只口蘑小土豆紫洋葱蒜料酒大葱姜花椒胡椒粉盐乳清蛋白（可不用）花椒粉新鲜黑胡椒薄盐酱油小青桔珐琅铸铁锅焖整鸡的做法腌鸡：去掉鸡脖子鸡头鸡爪（也可不去掉），倒入料酒盐葱姜花椒黑胡椒乳清蛋白（可不用），肚子里也可...
铸铁锅面包 / Pain en cocotte美味好吃的做法大全，铸铁锅面包 / Pain en cocotte做法图解
试了N个方子，最后锁定这个简单又好吃的长期做下去。之前用铸铁锅烤，我家的珐琅白被我烤黄了一次，心疼死，于是乎小虎圣诞节送了我EmileHenry新出的面包模，陶具噢，颜色很美！这个面包模和铸铁锅烤面包原理是一样的，密封效果好，不...
黄豆炖猪蹄儿（铸铁锅版）美味好吃的做法大全，黄豆炖猪蹄儿（铸铁锅版）做法图解
毛有步骤图，所以罗里吧嗦。我用的是22cm的铸铁锅，放入2只中等大小的猪蹄（大约2斤-2斤半）刚刚好，以下配料均按照该量，如有调整请按比例。贴士里有非铸铁锅烧该菜的办法以及各种可能出现的问题及我的经验，有疑问好好看看再问我...
lodge铸铁锅做的玉米饼（cornbread）美味好吃的做法大全，lodge铸铁锅做的玉米饼（cornbread）做法图解
金黄色的玉米饼口感独特，刚入口时觉得平淡无奇再回味时却忍不住多来一口。做出来总让人有种满满的自豪感。用料玉米面320克牛奶490克植物油54克黄油56克泡打粉1茶勺（5ml量勺）=5ml小苏打1茶勺（5ml量勺）=5ml盐北美盐量3/4茶...
铸铁锅无水盐麴煮宝塔菜美味好吃的做法大全，铸铁锅无水盐麴煮宝塔菜做法图解
盐麴是风靡日本的发酵调味品，富含维生素B、氨基酸、乳酸菌等，具有消除疲劳、缓解压力、抗老化与养颜美容等功效；更重要的是，它对于烹饪贡献多多，除能作为盐的替代品，减少摄取盐分，更能分解淀粉、蛋白质与脂肪，不仅引出食材的...
在家吃新疆菜之铸铁锅版手抓饭美味好吃的做法大全，在家吃新疆菜之铸铁锅版手抓饭做法图解
就一个字：香！用料羊排300克洋葱2个盐克大米150g葡萄干克胡萝卜2根孜然粉勺在家吃新疆菜之铸铁锅版手抓饭的做法1.胡萝卜和洋葱切丝，米洗净，备用。2.热锅凉油，倒入少许洋葱炒香后再倒入羊排继续翻炒，期间撒一些盐让羊排进味...