天天补充骨胶原的懒人花胶美味好吃的做法大全，天天补充骨胶原的懒人花胶做法图解

之前拍的太丑了，重新拍一次。更新视频。其实后半截还没改完，有谁知道怎么提高分辨率。。

我曾经减肥30斤但脸黄肌瘦。当时朋友有资源，买到非常优质（2-3头）的平价大黄鱼花胶。吃了很快恢复好脸色。现在已经坚持三年。

但朋友说很多人觉得麻烦，虽然价格便宜，但每次吃一只半只也很贵（OMG！一条鱼长到比人还大，一煲汤就结束了好可惜！）所以我也分享一下懒人花胶，希望可以帮到大家省钱省时天天美美哒。

我是一个超级懒人，以下是我三年来不停改进的懒人花胶。

懒人花胶有几个好处：
1.只需要动手半小时，可以吃一个多月。
2.花胶分装冷藏好，这样每次都能吃到鲜煮花胶。
3.每一滴花胶都能吃进肚子（就让大鱼死得其所吧）。
4.我每周连续吃3-4天，半年吃两斤花胶，平均约15、16块钱可以了。（朋友的花胶优质价廉，具体的价格看你买到多少，我这里是按1800元/斤算的）

注意事项：
1.强调用剪骨剪刀，相对于用刀会安全点。
2.强调用锡纸。不要用保鲜膜保鲜袋。
3.强调分装好的花胶雪藏。
4.强调不需要每天吃。只要每周连续吃3-4天。
5.强调连续吃，不要隔天吃。

好了宝宝们，接着看吧。:)))

水印有点多不好意思哈哈哈哈

完整有字幕少水印的版本在优酷搜懒人花胶就可以了:)))

用料  

天天补充骨胶原的懒人花胶的做法  

1. 懒人花胶第一步：回潮  动手1分钟
   
   大黄鱼花胶放入冷水中浸泡10-12小时。
   
   浸泡后的大黄鱼胶很硬，表面发白是正常的

2. 懒人花胶第二步：煮胶  动手10分钟
   
   把花胶放进烧开的姜葱水里，煮到浮起后，再煮两三分钟。
   
   P.S. 花胶一开始是沉底的，要用筷子架一下，防止粘锅。
   
   也可以用蒸的方法，大火蒸10分钟。
   
   这一步也可以用柠檬劈腥

3. 把刚出锅的花胶趁热放入冰水过冷河，这样花胶口感会好点。
   然后顺着花胶最薄的三条线剪开

4. 懒人花胶第三步：发胶  动手5分钟
   
   剪好的花胶放入冷水中浸泡，然后放冰箱泡发。每天换1、2次水，浸四天。

5. 懒人花胶第四步：剪胶 动手6分钟
   
   将花胶剪成小块。
   
   因为好的花胶又厚又硬又滑，这里厨房剪刀的优势就充分体现出来了。但也要注意安全哦。
   

6. 懒人花胶第六步：分装花胶  动手12分钟
   
   花胶每份23克左右。用锡纸包好。
   
   锡纸包的花胶，不会粘连成一坨。而且遇水就分离。而且锡纸是银色，就算粘在花胶上也很容易看到。（不要用保鲜膜:）
   
   我这里用马爸爸家买的方形锡纸，其实普通卷装锡纸都可以的。方形方便而已。

7. 懒人花胶最后一步：煮胶吃吃吃 每天需时3分钟
   
   花胶用水一冲就可以去掉锡纸。
   
   丢进一碗水里煮2-3分钟。
   
   倒入焖烧壶或者保温杯。8小时之后就是一条好汉，哦，一碗好花胶。
   
   我一般是每天睡觉前煮好，第二天刷牙后空腹吃。焖烧杯/保温杯冲冲就干净了都不用刷。
   
   

8. 如果觉得清炖没味道，可以煮的时候加红枣桂圆党参北芪之类，甚至猪肉水。也可以喝的时候加牛奶。具体查大神们的菜谱吧。
   
   希望能帮到人，byebye ～