不开裂戚风杯子蛋糕美味好吃的做法大全,不开裂戚风杯子蛋糕做法图解 厨艺录 蛋糕 1.75W 大中小设置文字大小 方子千千万万,纯碎记录个过程,不喜勿喷 用料 低筋面粉 85克 玉米油 50克 牛奶 50克 鸡蛋 5个 60克一个 细砂糖 蛋黄25克蛋白60克 柠檬汁 几滴 不开裂戚风杯子蛋糕的做法 烤箱140度预热,蛋黄加入糖搅拌 加入牛奶,玉米油混合乳化 这样就可以了 放入过筛低筋面粉,Z守法搅拌均匀 这样可以啦,盖上湿布放在一边 蛋白滴柠檬汁分三次加入糖搅拌硬性 ok拉 混合面糊 装入裱花袋 面糊八分满,放入烤箱 120度30分钟,130度10分钟,150度5分钟,那个烤箱不一样,自己调整 完美 小朋友抢着吃 小贴士没难度 TAG标签:杯子 戚风 开裂 蛋糕 #