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乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。血虚引起的头昏,眼花、心慌、疲倦、面少血色、脉细无力,最宜使用当归。天麻对失眠睡眠不好有很好作用。

用料  

竹丝鸡 半只
当归 20g
天麻 20g
姜片 2片
枸杞 一点

炖竹丝鸡汤的做法  

  1. 准备好材料

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  2. 用温水洗干净乌鸡

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  3. 把当归天麻切碎和竹丝鸡一起放在炖盅里

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  4. 六碗水,在放枸杞

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  5. 炖三个钟

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