泡发~花胶美味好吃的做法大全,泡发~花胶做法图解 如何做泡发~花胶最美味 厨艺录 食材 1.88W 大中小设置文字大小 以前很懒,真接扔到冷水里泡个一天就开煮了。懒的蒸,干脆了事。但蒸过再泡发后看到成品,觉得多做一步还是值的。 用料 花胶 随意 泡发~花胶的做法 锅里倒水,摆上蒸架,放进干花胶,开蒸。 开火蒸个10分钟后的模样,蒸前花胶我没冲洗过,因为泡发好后还要冲洗干净。 蒸好后。 蒸好,再用冷水冲洗,再用冷水浸泡摆放进冰箱泡发一晚。 第2天,泡发完成,开盖变大了。 剪开,再用清水清洗干净里面的杂质。 成品 小贴士我自己泡发的方法,方便,步骤不多,没煮过,没用料酒,姜片。 TAG标签:花胶 好吃 泡发 泡发~花胶 #