「素食」鲜甜味增炖蔬菜(无油减脂餐)美味好吃的做法大全,「素食」鲜甜味增炖蔬菜(无油减脂餐)做法图解
最近一个月在吃一个健身餐食谱,一周中有4天是尽量断油的,一直吃酱油拌水煮青菜有点腻了,于是从能吃到东西里开发出了一个既有菜又有汤的食谱!希望可以给断油的朋友们一点灵感~
用料
花菜 | 1/2颗 |
西兰花 | 1朵 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1/2个 |
味增 | 2大勺 |
酱油 | 1大勺 |
柴鱼素(可不加) | 2小勺 |
【素食】鲜甜味增炖蔬菜(无油减脂餐)的做法
洋葱切丝,胡萝卜切块
花菜和西兰花掰碎洗净
半锅开水先煮胡萝卜和洋葱
水烧开后加入花菜和西兰花,盖上锅盖焖煮
煮一会儿后在锅中加入两大勺味增,如果觉得汤少可以多加一点水
柴鱼素2小勺
酱油一大勺
将食材搅匀,小火焖5~10分钟,让花菜入味
建议马上食用!可以先喝一碗汤感受来自蔬菜的甜味~
吃不完装在便当盒里就是第二天的午饭啦~
小贴士
如果装在便当里建议沥干,汤汁会让菜变得过于软烂。