daogrs G3台式蒸烤箱：酱香蒸肉片美味好吃的做法大全，daogrs G3台式蒸烤箱：酱香蒸肉片做法图解

五花肉的吃法很多，大多以冰糖慢火熬制成冰糖烧肉，肥而不腻，味道清甜。

这次用另一种方法来做五花肉，先煮后煎再而蒸，三种烹饪手法的切换让猪肉在口感上获得丰富的表达手段。

做好的蒸肉片整体肥而不腻，营养不上火！

用料  

daogrs G3台式蒸烤箱：酱香蒸肉片的做法  

1. 制作机器：daogrs G3台式蒸烤箱

2. 食材洗净备用

3. 将五花肉洗干净并切薄片

4. 放入开水中烫至肉色变白后捞出

5. 把蒜头切碎，姜切丝，炒锅加入油，爆香蒜粒姜丝，放入肉片炒至微微金黄色，取出备用

6. 调制酱料，并把酱料倒进肉片中拌匀，铺到碟子上，把碟子放在蒸盘上，置入daogrs G3蒸烤箱的中层

7. 蒸烤箱的水箱加满水，设置蒸汽模式，温度100°C，时间15分钟，启动程序至结束。取出，撒上葱花

8. 成品

小贴士

将猪肉拌入所有调料腌制半小时入味